Bagaimana bikin Nasi Mandhi ayam oven rumahan. Favorite anak-anak.kalau mrk bosen sm masakan yg banyak bumbunya, nasi mandhi ini ngga bisa mereka tolak.☺ Bikinnya ngga ribet hanya butuh proses ajah.hehehe.sama aja yah? Ngga kok kalo dah dilakuin gampang dan simple. Letak ayam di atas bawang dan lemon tersebut.

Nasi Mandhi ayam oven Favorite anak-anak.kalau mrk bosen sm masakan yg banyak bumbunya, nasi mandhi ini ngga bisa mereka tolak.☺ Bikinnya ngga ribet hanya butuh proses ajah.hehehe.sama aja yah? Ngga kok kalo dah dilakuin gampang dan simple. Favorite anak-anak.kalau mrk bosen sm masakan yg banyak bumbunya, nasi mandhi ini ngga bisa mereka tolak.☺ Bikinnya ngga ribet hanya butuh proses ajah.hehehe.sama aja yah?

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Baca juga nasi bakar ayam suwir kemangi

Kamu dapat buat Nasi Mandhi ayam oven menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Nasi Mandhi ayam oven adalah:

  1. Anda butuhkan 1 kg ayam belah 4.
  2. Sediakan 500 gr beras basmati (boleh beras biasa.
  3. Siapkan 5 sdm minyak zaitun (boleh margarin).
  4. Sediakan 5 siung bawang putih, cincang.
  5. Ambil 1 buah bawang bombay, cincang.
  6. Anda butuhkan 5 butir kapulaga hijau.
  7. Sediakan 4 butir cengkeh.
  8. Siapkan 5 cm kayu manis.
  9. Siapkan 1 buah bunga lawang.
  10. Ambil 2 buah kaldu ayam blok.
  11. Siapkan 2 sdt garam.
  12. Sediakan 1 liter air.
  13. Sediakan 1 sdt Shafron (ja'faron) direndam 50cc air panas selama 10menit.
  14. Ambil 1 sdm bubuk kari untuk bumbu oles.
  15. Ambil Arang untuk nasi.

Ngga kok kalo dah dilakuin gampang dan simple. Letakkan aluminium foil di tengah tengah nasi. Masukkan minyak dan arang yg telah menjadi bara ke dalam aluminium tersebut. Tutup periuk nasi dengan kertas aluminium dan kemudiannya tutup dengan periuk nasi supaya aroma asap terperangkap di dalam.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana olahan Nasi Mandhi ayam oven.

langkah bikin Nasi Mandhi ayam oven

  1. Cuci beras basmati dan rendam kurang lebih 30menit..
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak zaitun sampai agak layu..
  3. Masukkan kapulaga, cengkeh, kayu manis dan bunha lawang. Aduk2 sampai harum..
  4. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Masukkan air aduk hingga air mendidih..
  5. Tambahkan kaldu dan garam, tes rasa. Masak dengan api kecil hingga ayam setengah matang..
  6. Saring rebusan ayam untuk memasak beras basmatinya..
  7. Masukkan beras basmati dalam rice cooker, tambahkan air rebusan ayam tadi. Masak hingga matang..
  8. Setelah matang, siram atasnya dengan air rendaman Shafron. Masukkan cangkir kecil yang diisi 1 sdm minyak zaitun dalam rice cooker. Lalu masukkan arang yg sudah menyala ke dalam cangkir tadi. Tutup rice cooker. Biarkan asapnya meresap ke dalam nasi selama 5menit. Ambil cangkirnya..
  9. Ambil ayam, tata dalam loyang yltahan panas atau pyrex. Olesi dengan bubuk kari yang sdh dicampur dengan minyak zaitun. Masukkan oven. Masak hingga matang dan kecoklatan..
  10. Hidangkan nadi basmati dengan ayam oven..insyaAllah anak-anak akan suka..krn rasanya lebih ringan ngga telalu spicy..

Mandhi adalah masakan tradisional yang asalnya dari Handhramaut,Yaman. Warna nasi yang tidak begitu kuning ditambah dengan campuran baharat khusus dan dimasak ke dalam lubang tanah yang digali dan ditutup dengan tanah liat, nah tapi seiring berjalan nya zaman dimasaknya menggunakan "oven" dari tanah liat yang mirip drum dengan dibakar diatas arang yang panas. Nasi mandi (Arab: مندي, mandī) adalah hidangan tradisional yang berasal dari selatan Jazirah Arab kemudian menyebar ke Indonesia dibawa oleh orang Hadhrami. Terdiri dari daging dan nasi dengan campuran khusus rempah-rempah. Masakan ini sangat populer dan umum di sebagian besar wilayah Jazirah Arab dan dianggap sebagai hidangan pokok bagi banyak daerah, juga.

Saat masak Nasi Mandhi ayam oven banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Nasi Mandhi ayam oven agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Nasi Mandhi ayam oven agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi Mandhi ayam oven yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam belah 4, beras basmati (boleh beras biasa, minyak zaitun (boleh margarin), bawang putih, cincang, bawang bombay, cincang, kapulaga hijau, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, kaldu ayam blok, garam, air, Shafron (ja'faron) direndam 50cc air panas selama 10menit, bubuk kari untuk bumbu oles, Arang untuk nasi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Nasi Mandhi ayam oven, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara membuat Nasi Mandhi ayam oven. Mulai dengan Cuci beras basmati dan rendam kurang lebih 30menit.. Selanjutnya, Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak zaitun sampai agak layu.. Setelah itu, Masukkan kapulaga, cengkeh, kayu manis dan bunha lawang. Aduk2 sampai harum.. Lalu, Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Masukkan air aduk hingga air mendidih.. Lalu, Tambahkan kaldu dan garam, tes rasa. Masak dengan api kecil hingga ayam setengah matang.. Selanjutnya, Saring rebusan ayam untuk memasak beras basmatinya.. Selanjutnya, Masukkan beras basmati dalam rice cooker, tambahkan air rebusan ayam tadi. Masak hingga matang.. Setelah itu, Setelah matang, siram atasnya dengan air rendaman Shafron. Masukkan cangkir kecil yang diisi 1 sdm minyak zaitun dalam rice cooker. Lalu masukkan arang yg sudah menyala ke dalam cangkir tadi. Tutup rice cooker. Biarkan asapnya meresap ke dalam nasi selama 5menit. Ambil cangkirnya.. Ingat, Ambil ayam, tata dalam loyang yltahan panas atau pyrex. Olesi dengan bubuk kari yang sdh dicampur dengan minyak zaitun. Masukkan oven. Masak hingga matang dan kecoklatan.. Ingat, Hidangkan nadi basmati dengan ayam oven..insyaAllah anak-anak akan suka..krn rasanya lebih ringan ngga telalu spicy.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Nasi Mandhi ayam oven dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga cara membuat nasi bakar.