Cara membuat Nasi Kabsah Ayam lezat. Saya tengok dalam blog Raidah resepi untuk membuat Nasi Kabsa dan nampak sangat mudah. Umumnya nasi kabsah dipadukan dengan lauk kambing atau ayam. Daging dimasak dengan cara direbus dengan bumbu tomat dan rempah Timur Tengah.
Setelah Nasi Pilaf Rusia (Plov), sekarang menu buka puasanya Nasi Ayam Kabsah khas Arab Saudi.
Cara masak nasinya pun berbeda. *tsaahhh Nasi Mandy adalah sajian dari Arab Saudi iaitu negara Timur Tengah yang sememangnya sedap dan menyelerakan.
Nasi Arab Mandy yang istimewa ini mempunyai ramai peminatnya yang tersendiri, lebih-lebih lagi ia dimasak dengan ringkas dan mudah yang dikatakan sesuai dengan citarasa orang Melayu di Malaysia dengan menggunakan ayam.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Baca juga kalori indomie goreng
Saudara dapat membuat Nasi Kabsah Ayam menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Nasi Kabsah Ayam adalah:
- Sediakan 1 buah dada ayam dikuliti dipotong kotak.
- Sediakan 3 cangkir beras.
- Sediakan 190 ml pasta tomat.
- Anda butuhkan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 helai salam, serah.
- Siapkan 3 butir cengkeh, kapulaga, bunga lawang.
- Sediakan 1 bungkus bumbu kari siap pakai.
- Anda butuhkan 1 bungkus kaldu bubuk.
- Anda butuhkan secukupnya Minyak untuk menumis.
- Siapkan bumbu di rajang halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang bombay.
- Anda butuhkan 2 buah tomat merah besar.
Nasi Arab Kabsah merupakan hidangan Arab yang terdiri daripada nasi, ayam serta sos sambal Arab. Ianya menggunakan banyak rempah ratus yang pastinya menaikkan selera sesiapa yang merasainya. Ianya juga memberikan rasa yang lebih unik dan menyelerakan. Nasi Arab Kabsah selalunya didapati di restoran Arab.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Nasi Kabsah Ayam.
Petunjuk membuat Nasi Kabsah Ayam
- Panaskan wajan, Tambahkan minyak secukupnya untuk menumis. Masukan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay yang telah dirajang halus. Tumis sampai mengeluarkan aroma harum. Kemudian masukan rajangan tomat. Tumis hingga juicy.
- Masukan pasta tomat. Kemudian masukan potongan ayam,kaldu bubuk dan bumbu kari instant. Masak ayam hingga berubah warna. Ttambahkan 200 ml air supaya ayam matang. Dan tidak lupa memadukan daun salam, cengkeh dan bunga lawang. Masak hingga ayam matang..
- Angkat dan sisihkan ayam. Sementara itu cuci dan tiriskan beras. Masukan kedalam sisa kuah ayam tadi yang telah di saring sebelumnya. Masak hingga air meresap. (aron)...
- Angkqt nasi, kemudian kukus dan tata ayam yang telah masak tadi berikut cabe utuh diatas nasi yang akan di kukus. Kukus hingga matang. Dan sajikan bersama acar..
Letak ayam di atas bawang dan lemon tersebut. Masukan mix spice, tomato paste, daging dan kaldunya. Biarkan sampai beras mateng dan air kering. Bebawang ni jangan buang sebab nak masuk kat dalam nasi. Dulu akak pernah gak buat Nasi Kabsha Ayam ni, tapi cara buat berlainan,kali ni akak ambil resepi dari SINI tapi ada bahan yang akak tak gunakan.
Saat masak Nasi Kabsah Ayam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Nasi Kabsah Ayam agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak Nasi Kabsah Ayam untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi Kabsah Ayam yang lezat, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan dada ayam dikuliti dipotong kotak, beras, pasta tomat, cabe merah besar, salam, serah, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, bumbu kari siap pakai, kaldu bubuk, Minyak untuk menumis, bumbu di rajang halus, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, tomat merah besar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Nasi Kabsah Ayam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Kabsah Ayam. Pertama Panaskan wajan, Tambahkan minyak secukupnya untuk menumis. Masukan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay yang telah dirajang halus. Tumis sampai mengeluarkan aroma harum. Kemudian masukan rajangan tomat. Tumis hingga juicy. Ingat, Masukan pasta tomat. Kemudian masukan potongan ayam,kaldu bubuk dan bumbu kari instant. Masak ayam hingga berubah warna. Ttambahkan 200 ml air supaya ayam matang. Dan tidak lupa memadukan daun salam, cengkeh dan bunga lawang. Masak hingga ayam matang.. Jangan lupa, Angkat dan sisihkan ayam. Sementara itu cuci dan tiriskan beras. Masukan kedalam sisa kuah ayam tadi yang telah di saring sebelumnya. Masak hingga air meresap. (aron)... Jangan lupa, Angkqt nasi, kemudian kukus dan tata ayam yang telah masak tadi berikut cabe utuh diatas nasi yang akan di kukus. Kukus hingga matang. Dan sajikan bersama acar.. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Nasi Kabsah Ayam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga kalori nasi putih.