Cara buat Nasi Goreng Tektek enak. Nasi goreng tek-tek khas abang-abang ini sangat sedikit menggunakan minyak goreng. Untuk mendapatkan aroma seperti nasi goreng gerobakan, nasi digoreng dengan api besar namun saat mencampur bahan-bahan, api bisa dikecilkan agar nasi goreng tidak gosong. Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit orang Indonesia.
Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap.
Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas.
Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional masih menggunakan kayu atau anglo.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Baca juga bumbu nasi goreng sederhana
Ibu dapat masak Nasi Goreng Tektek menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Nasi Goreng Tektek seperti berikut:
- Siapkan 2 porsi Nasi dingin.
- Ambil 2 butir Telur.
- Siapkan 1 potong Ayam goreng, suwir (barusan saya skip karena kehabisan).
- Ambil 1 batang Bawang daun sedang, iris.
- Anda butuhkan secukupnya Garam, merica, kaldu ayam.
- Siapkan 1/2 sdt Kecap asin.
- Anda butuhkan Kecap manis secukupnya, sampai warnanya bagus.
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 5 siung bawang merah kecil.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 buah tomat kecil.
- Sediakan 1 butir kemiri utuh.
- Ambil 1/4 sdt Garam, ¼ sdt merica.
- Anda butuhkan Pelengkap :.
- Siapkan iris Tomat.
- Anda butuhkan iris Timun.
- Siapkan Bawang goreng.
Nasi goreng tek tek adalah nasi goreng yang paling sederhana, namun paling juara rasanya. Yuk kita buat, ini resep dan cara membuat nasi goreng tek tek. SajianSedap.grid.id - Sajian yang praktis pasti selalu jadi andalan untuk disajikan sebagai menu sarapan. Nah, sekarang coba resep Nasi Goreng ala pedagang tek tek ini.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Nasi Goreng Tektek.
Cara buat Nasi Goreng Tektek
- Siapkan bahan dan ulek bumbu yang harus dihaluskan. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi dan kekuningan..
- Tambahkan telur, aduk2 sebentar agar kuning dan putihnya menyatu, tapi jangan langsung di orak-arik agar telurnya tidak hancur. Tambahkan sebagian bawang daun iris dan ayam suwir, lalu aduk merata. Tambahkan nasi, aduk cepat. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya. Aduk terus sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tambahkan sisa bawang daun. Aduk sebentar saja agak warnanya tetap hijau..
- Sajikan dalam piring, tambahkan bahan pelengkap..
- Note : jika suka pedas, bisa tambahkan rawit di bumbu halusnya. Atau bisa juga ditambah cabe rawit iris..
- Note : gunakan wajan besi dan api yang besar ketika memasak nasi goreng, agar aroma nya keluar..
Entah mengapa di antara semuanya, nasi goreng tek-tek atau nasi goreng yang dijual oleh pedagang kaki lima pinggir jalan memiliki rasa dan aroma yang lebih menggoda dan bikin nagih. Sebenarnya ada rahasia khusus kenapa nasi goreng tek-tek bisa terasa lebih lezat dibanding nasi goreng yang dijual di manapun. Indonesian style fried rice with special ingredients, fried chicken & fried egg. Indonesian style fried noodle with special ingredients, chicken & scramble egg. Nasi Goreng ala abang Tek Tek.
Saat masak Nasi Goreng Tektek banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Nasi Goreng Tektek agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat Nasi Goreng Tektek agar mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi Goreng Tektek yang enak, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Nasi dingin, Telur, Ayam goreng, suwir (barusan saya skip karena kehabisan), Bawang daun sedang, iris, Garam, merica, kaldu ayam, Kecap asin, Kecap manis secukupnya, sampai warnanya bagus, Minyak secukupnya untuk menumis, Bumbu yang dihaluskan :, bawang merah kecil, bawang putih, tomat kecil, kemiri utuh, Garam, ¼ sdt merica, Pelengkap :, Tomat, Timun, Bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Nasi Goreng Tektek, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara membuat Nasi Goreng Tektek. Pertama Siapkan bahan dan ulek bumbu yang harus dihaluskan. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi dan kekuningan.. Ingat, Tambahkan telur, aduk2 sebentar agar kuning dan putihnya menyatu, tapi jangan langsung di orak-arik agar telurnya tidak hancur. Tambahkan sebagian bawang daun iris dan ayam suwir, lalu aduk merata. Tambahkan nasi, aduk cepat. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya. Aduk terus sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tambahkan sisa bawang daun. Aduk sebentar saja agak warnanya tetap hijau.. Jangan lupa, Sajikan dalam piring, tambahkan bahan pelengkap.. Selanjutnya, Note : jika suka pedas, bisa tambahkan rawit di bumbu halusnya. Atau bisa juga ditambah cabe rawit iris.. Lalu, Note : gunakan wajan besi dan api yang besar ketika memasak nasi goreng, agar aroma nya keluar.. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Nasi Goreng Tektek dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga mcd nasi goreng