Bagaimana membuat Nasi Goreng Tek-tek enak. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Nasi goreng tek-tek khas abang-abang ini sangat sedikit menggunakan minyak goreng. Untuk mendapatkan aroma seperti nasi goreng gerobakan, nasi digoreng dengan api besar namun saat mencampur bahan-bahan, api bisa dikecilkan agar nasi goreng tidak gosong.
Di Indonesia sendiri ada banyak jenis nasi goreng dan salah satu paling sering ditemui adalah nasi goreng "tek-tek" atau "dug-dug".
Nasi goreng tek tek adalah nasi goreng yang paling sederhana, namun paling juara rasanya.
Yuk kita buat, ini resep dan cara membuat nasi goreng tek tek.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Baca juga nasi goreng oriental
Anda dapat memasak Nasi Goreng Tek-tek menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Nasi Goreng Tek-tek seperti berikut:
- Ambil 2 piring nasi dingin.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 1 buah dada ayam yang sudah goreng (suwir-suwir).
- Anda butuhkan 1 bonggol sawi hijau (iris).
- Anda butuhkan secukupnya kecap manis.
- Ambil secukupnya garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis /minyak baceman bawang.
- Sediakan bumbu halus :.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan 5 buah cabe keriting.
- Anda butuhkan bahan pelengkap :.
- Anda butuhkan bawang goreng.
- Anda butuhkan acar.
- Anda butuhkan telur ceplok/telur dadar.
- Siapkan kerupuk.
- Anda butuhkan timun.
Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap. Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas. Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional masih menggunakan kayu atau anglo. Nasi goreng merupakan salah satu menu makanan praktis yang hampir semua orang bisa membuatnya.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Nasi Goreng Tek-tek.
Langkah-langkah bikin Nasi Goreng Tek-tek
- Panaskan wajan, tambahkan minyak/minyak baceman bawang supaya lebih sedap, Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan telur,lalu orak arik hingga rata.
- Tambahkan suwiran ayam dan irisan sawi,aduk||note* ayam suwir bisa di ganti dengan ati ampela, sosis, baso dll.
- Masukkan nasi,aduk rata lalu tambahkan kecap manis,garam dan kaldu bubuk,masak hingga matang sambil terus di aduk hingga rata,koreksi rasa,jika sudah di rasa pas,angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap lainnya..
Biasanya, masing-masing orang akan punya variasi resep nasi goreng mereka sendiri. Kadang diolah dengan resep nasi goreng pedas atau malah disiram dengan banyak kecap biar rasanya manis kayak masakan Jawa. Entah mengapa di antara semuanya, nasi goreng tek-tek atau nasi goreng yang dijual oleh pedagang kaki lima pinggir jalan memiliki rasa dan aroma yang lebih menggoda dan bikin nagih. Sebenarnya ada rahasia khusus kenapa nasi goreng tek-tek bisa terasa lebih lezat dibanding nasi goreng yang dijual di manapun. Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.
Saat masak Nasi Goreng Tek-tek banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Nasi Goreng Tek-tek agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara masak Nasi Goreng Tek-tek agar memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Goreng Tek-tek yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan nasi dingin, telur, dada ayam yang sudah goreng (suwir-suwir), sawi hijau (iris), kecap manis, garam, kaldu bubuk, minyak untuk menumis /minyak baceman bawang, bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting, bahan pelengkap :, bawang goreng, acar, telur ceplok/telur dadar, kerupuk, timun, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Nasi Goreng Tek-tek, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Goreng Tek-tek. Pertama Panaskan wajan, tambahkan minyak/minyak baceman bawang supaya lebih sedap, Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Ingat, Masukkan telur,lalu orak arik hingga rata. Jangan lupa, Tambahkan suwiran ayam dan irisan sawi,aduk||note* ayam suwir bisa di ganti dengan ati ampela, sosis, baso dll. Setelah itu, Masukkan nasi,aduk rata lalu tambahkan kecap manis,garam dan kaldu bubuk,masak hingga matang sambil terus di aduk hingga rata,koreksi rasa,jika sudah di rasa pas,angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap lainnya.. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Nasi Goreng Tek-tek dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga bahan nasi goreng