Bagaimana membuat Nasi Goreng Kencur ala Sunda spesial. Ya udah kita buat aja campuran keduanya. Karbo plus Karbo🤣 gemuk gemuk dah😁. Yang penting hasrat hari pengen makan nasi ruwet ala Abang Abang terpenuhi.

Nasi Goreng Kencur ala Sunda Dan emang lagi malas ulek ulek. Ini masakan yang simple dan praktis. Sebenarnya sering kali membuat tempe goreng tepung.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Baca juga nasi goreng sederhana

Kamu dapat memasak Nasi Goreng Kencur ala Sunda menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Nasi Goreng Kencur ala Sunda adalah:

  1. Ambil 3 porsi nasi putih.
  2. Anda butuhkan 3 siung Bawang merah.
  3. Siapkan 1 siung Bawang putih.
  4. Ambil 2 cm Kencur.
  5. Anda butuhkan 1 sdt lada hitam.
  6. Siapkan 3 buah Cabai rawit merah.
  7. Anda butuhkan 3 buah Cabai keriting merah.
  8. Siapkan 1/2 sdt Terasi.
  9. Sediakan 1 butir Telur otak arik.
  10. Anda butuhkan 100 gram Ati sapi goreng.
  11. Sediakan 1 batang Daun bawang.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Anda butuhkan Minyak goreng.
  14. Siapkan sesuai selera Kecap mirama.
  15. Anda butuhkan sedikit Kaldu bubuk.
  16. Siapkan Kerupuk.
  17. Siapkan Timun.
  18. Sediakan Tomat.
  19. Anda butuhkan Kubis.

Kemaren dapat asli mendoan dr Purwokerto yang emang bener bener nikmat tiada duanya.utak Atik gmn cara biar bisa membuat mendoan ala Purwokerto. Tapi kalo asli sana kan mendo (setengah matang) pasti anak ku ga. Sebenarnya makanan ini tidak beda jauh dengan nasi goreng. Namun rempah kencur yang digunakan di dalamnya menjadikan masakan ini memiliki rasa yang unik.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Nasi Goreng Kencur ala Sunda.

Petunjuk membuat Nasi Goreng Kencur ala Sunda

  1. Ulek bumbu nasi goreng hingga halus (duo bawang kencur garam terasi cabai lada hitam).
  2. Siapkan telur kocok. Ati goreng. Nasi putih kecap serta bumbu.
  3. Otak arik telur. Lalu sisihkan tumis bumbu hingga harum. Masukkan kubis. Beri kecap garam kaldu bubuk.
  4. Masukkan nasi ati serta telur. Aduk rata tambahkan daun bawang.
  5. Tes rasa. Matang sajikan dengan irisan timun dan tomat serta kerupuk.

Resep nasi goreng CIKUR atau kencur selengkapnya bisa cek Vidio #nasigorengkencur #nasigorengcikur #nasgor #nasigoreng. Resep Nasi Cikur - Masakan Kuliner khas Sunda memang memiliki berbagai macam jenis masakan yang lezat. Pada dasarnya makanan ini tak jauh beda dengan nasi goreng. Akan tetapi rempah kencur yang dipakai di dalamnya membuat masakan ini punya cita rasa yang unik. Cikur (basa sunda) dalam bahasa Indonesia artinya kencur, ini adalah varian lain dari nasi goreng.

Saat memasak Nasi Goreng Kencur ala Sunda banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Nasi Goreng Kencur ala Sunda agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Nasi Goreng Kencur ala Sunda agar memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi Goreng Kencur ala Sunda yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan nasi putih, Bawang merah, Bawang putih, Kencur, lada hitam, Cabai rawit merah, Cabai keriting merah, Terasi, Telur otak arik, Ati sapi goreng, Daun bawang, Garam, Minyak goreng, Kecap mirama, Kaldu bubuk, Kerupuk, Timun, Tomat, Kubis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Nasi Goreng Kencur ala Sunda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara membuat Nasi Goreng Kencur ala Sunda. Pertama Ulek bumbu nasi goreng hingga halus (duo bawang kencur garam terasi cabai lada hitam). Jangan lupa, Siapkan telur kocok. Ati goreng. Nasi putih kecap serta bumbu. Jangan lupa, Otak arik telur. Lalu sisihkan tumis bumbu hingga harum. Masukkan kubis. Beri kecap garam kaldu bubuk. Ingat, Masukkan nasi ati serta telur. Aduk rata tambahkan daun bawang. Selanjutnya, Tes rasa. Matang sajikan dengan irisan timun dan tomat serta kerupuk. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Nasi Goreng Kencur ala Sunda dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga hiasan nasi goreng