Bagaimana membuat Nasi Goreng Rawon spesial. Buy Groceries at Amazon & Save. Lihat juga resep Nasi Goreng Rawon enak lainnya! #nasigorengrawon #nasigorengkluwek Bahan: Nasi Daging iris Bumbu: Bawang merah Bawang putih Cabe rawit merah Terasi Kluwek ( pucung ) Bumbu pelengkap: Garam Lada Kaldu bubuk Mecin Caranya. Nasi Goreng Rawon Pak Wit Kertosono

Nasi Goreng Rawon Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. Nasi goreng rawon bisa diatur tingkat kepedasannya, tidak pedas, pedas, atau ekstra pedas. Warna nasi goreng rawon hitam pekat dengan tambahan telur dadar di atasnya.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Baca juga kreasi nasi goreng

Kamu dapat buat Nasi Goreng Rawon menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Nasi Goreng Rawon yaitu:

  1. Sediakan 2 piring Nasi.
  2. Anda butuhkan Daging goreng.
  3. Sediakan Bumbu halus :.
  4. Sediakan 3 siung Bawang putih.
  5. Anda butuhkan 5 siung Bawang merah.
  6. Ambil Keluwek 1biji yg sudah direndam air hangat.
  7. Ambil Cabai merah besar 1buah (buang bijinya).
  8. Siapkan Terasi bakar secuil saja (separuh terasi sachetan).
  9. Ambil 1/2 cm Kunyit bakar.
  10. Ambil 2 butir Kemiri.
  11. Ambil Laos secukupnya geprek.
  12. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
  13. Anda butuhkan Sereh 1batang geprek.
  14. Sediakan 1 lembar Daun salam.
  15. Sediakan Gula.
  16. Sediakan Garam.
  17. Ambil Kaldu sapi.
  18. Siapkan 1 sdt Kecap manis.

Di samping nasi goreng terdapat beberapa potong daging yang berwarna hitam. Mungkin kurang menarik untuk dipotret, tapi bumbu kluwak pada rawon pada nasi goreng ini sangat terasa. Jika sayuran sudah mulai layu, masukkan nasi putih, kecap manis, lada, dan garam, aduk hingga rata. Panaskan teflon dan minyak goreng secukunya.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olah Nasi Goreng Rawon.

Petunjuk bikin Nasi Goreng Rawon

  1. Haluskan Bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, keluwek, cabai, terasi. Tumi beserta daun jeruk, daun salam, sereh, laos hingga harum..
  2. Masukkan nasi. Tambahkan gula, garam, kaldu, merica bubuk, ketumbar bubuk secukupnya. Aduk sampai rata, masukkan cabai rawit goreng sampai agak kering ya mom. Bisa ditambah raja rasa kalau suka..
  3. Sajikan bersama acar selada dan Daging goreng. Taburi bawang goreng diatasnya lebih nikmat.

Kocok lepas telur dengan memberikan sedikit garam. Kemudian dadar pada teflon dengan api kecil. Jika telur sudah matang, tata nasi diatas telur dadar tersebut. Di sisi lain, nasi gandul khas Pati, Jawa Tengah tidak disajikan dengan sayur. Warna rawon akan lebih hitam ketimbang nasi pindang dan dan nasi gandul yang kecokelatan.

Saat memasak Nasi Goreng Rawon banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Nasi Goreng Rawon agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Nasi Goreng Rawon agar memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi Goreng Rawon yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Nasi, Daging goreng, Bumbu halus :, Bawang putih, Bawang merah, Keluwek 1biji yg sudah direndam air hangat, Cabai merah besar 1buah (buang bijinya), Terasi bakar secuil saja (separuh terasi sachetan), Kunyit bakar, Kemiri, Laos secukupnya geprek, Daun jeruk, Sereh 1batang geprek, Daun salam, Gula, Garam, Kaldu sapi, Kecap manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Nasi Goreng Rawon, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Goreng Rawon. Diawali dengan Haluskan Bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, keluwek, cabai, terasi. Tumi beserta daun jeruk, daun salam, sereh, laos hingga harum.. Jangan lupa, Masukkan nasi. Tambahkan gula, garam, kaldu, merica bubuk, ketumbar bubuk secukupnya. Aduk sampai rata, masukkan cabai rawit goreng sampai agak kering ya mom. Bisa ditambah raja rasa kalau suka.. Ingat, Sajikan bersama acar selada dan Daging goreng. Taburi bawang goreng diatasnya lebih nikmat. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Nasi Goreng Rawon dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi goreng sapi