Cara membuat Nasi Goreng Kencur ala Sunda pedas. Ya udah kita buat aja campuran keduanya. Karbo plus Karbo🤣 gemuk gemuk dah😁. Yang penting hasrat hari pengen makan nasi ruwet ala Abang Abang terpenuhi.

Nasi Goreng Kencur ala Sunda Dan emang lagi malas ulek ulek. Ini masakan yang simple dan praktis. Sebenarnya sering kali membuat tempe goreng tepung.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Baca juga nasi goreng jadul

Anda dapat membuat Nasi Goreng Kencur ala Sunda menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Nasi Goreng Kencur ala Sunda seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 3 porsi nasi putih.
  2. Sediakan 3 siung Bawang merah.
  3. Ambil 1 siung Bawang putih.
  4. Siapkan 2 cm Kencur.
  5. Siapkan 1 sdt lada hitam.
  6. Siapkan 3 buah Cabai rawit merah.
  7. Siapkan 3 buah Cabai keriting merah.
  8. Anda butuhkan 1/2 sdt Terasi.
  9. Anda butuhkan 1 butir Telur otak arik.
  10. Ambil 100 gram Ati sapi goreng.
  11. Siapkan 1 batang Daun bawang.
  12. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  13. Sediakan Minyak goreng.
  14. Ambil sesuai selera Kecap mirama.
  15. Siapkan sedikit Kaldu bubuk.
  16. Sediakan Kerupuk.
  17. Sediakan Timun.
  18. Siapkan Tomat.
  19. Anda butuhkan Kubis.

Kemaren dapat asli mendoan dr Purwokerto yang emang bener bener nikmat tiada duanya.utak Atik gmn cara biar bisa membuat mendoan ala Purwokerto. Tapi kalo asli sana kan mendo (setengah matang) pasti anak ku ga. Sebenarnya makanan ini tidak beda jauh dengan nasi goreng. Namun rempah kencur yang digunakan di dalamnya menjadikan masakan ini memiliki rasa yang unik.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Nasi Goreng Kencur ala Sunda.

langkah bikin Nasi Goreng Kencur ala Sunda

  1. Ulek bumbu nasi goreng hingga halus (duo bawang kencur garam terasi cabai lada hitam).
  2. Siapkan telur kocok. Ati goreng. Nasi putih kecap serta bumbu.
  3. Otak arik telur. Lalu sisihkan tumis bumbu hingga harum. Masukkan kubis. Beri kecap garam kaldu bubuk.
  4. Masukkan nasi ati serta telur. Aduk rata tambahkan daun bawang.
  5. Tes rasa. Matang sajikan dengan irisan timun dan tomat serta kerupuk.

Resep nasi goreng CIKUR atau kencur selengkapnya bisa cek Vidio #nasigorengkencur #nasigorengcikur #nasgor #nasigoreng. Resep Nasi Cikur - Masakan Kuliner khas Sunda memang memiliki berbagai macam jenis masakan yang lezat. Pada dasarnya makanan ini tak jauh beda dengan nasi goreng. Akan tetapi rempah kencur yang dipakai di dalamnya membuat masakan ini punya cita rasa yang unik. Cikur (basa sunda) dalam bahasa Indonesia artinya kencur, ini adalah varian lain dari nasi goreng.

Saat buat Nasi Goreng Kencur ala Sunda banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Nasi Goreng Kencur ala Sunda agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Nasi Goreng Kencur ala Sunda agar mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi Goreng Kencur ala Sunda yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan nasi putih, Bawang merah, Bawang putih, Kencur, lada hitam, Cabai rawit merah, Cabai keriting merah, Terasi, Telur otak arik, Ati sapi goreng, Daun bawang, Garam, Minyak goreng, Kecap mirama, Kaldu bubuk, Kerupuk, Timun, Tomat, Kubis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Nasi Goreng Kencur ala Sunda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Goreng Kencur ala Sunda. Diawali dengan Ulek bumbu nasi goreng hingga halus (duo bawang kencur garam terasi cabai lada hitam). Jangan lupa, Siapkan telur kocok. Ati goreng. Nasi putih kecap serta bumbu. Jangan lupa, Otak arik telur. Lalu sisihkan tumis bumbu hingga harum. Masukkan kubis. Beri kecap garam kaldu bubuk. Lalu, Masukkan nasi ati serta telur. Aduk rata tambahkan daun bawang. Selanjutnya, Tes rasa. Matang sajikan dengan irisan timun dan tomat serta kerupuk. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Nasi Goreng Kencur ala Sunda dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga prosedur membuat nasi goreng