Bagaimana bikin Nasi kuning spesial. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Nasi Kuning Making a complete nasi kuning meal. This post is just for the recipe of nasi kuning, if you want to prepare the complete works, please see my previous posts for: perkedel kentang (potato fritters) ayam ungkep (Javanese fried chicken) telur dadar gulung (thin rolled omelet) lalap sambal terasi (vegetables with shrimp paste chili relish) Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice).

Nasi kuning It is often eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays or a holy party of any kind. This is one of the dishes I learned to make. I had previously made Nasi Kuning with a mix but this is MUCH better.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Baca juga nasi kuning box.

Ibu dapat masak Nasi kuning menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Nasi kuning adalah:

  1. Ambil 3 cup beras.
  2. Ambil Santan (saya pakai 1 bks Kara).
  3. Ambil Air.
  4. Ambil 1 lbr daun pandan, buat simpul.
  5. Ambil 2 lbr daun salam.
  6. Ambil 3 lbr daun jeruk.
  7. Ambil 1 btg serai, memarkan.
  8. Ambil Lengkuas, memarkan.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Sediakan 2 siung bawang merah.
  11. Sediakan 2 siung bawang putih.
  12. Anda butuhkan 1 bh kemiri.
  13. Sediakan 2 cm kunyit.
  14. Sediakan 1 cm jahe.
  15. Anda butuhkan Garam.

Nasi kuning yang simpel bikinnya ngak ribet mudah sekali, memasaknya menggunakan magicom. The shape echoes that of the mythical Hindu mountain, Meru, while yellow is the colour of royalty and one of the sacred colours for Balinese Hindus. Nasi kuning memiliki rasa dan aroma yang gurih, karena juga dimasak menggunakan air santan. Nasi kuning biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti kentang, ayam goreng, telur dadar dan abon.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Nasi kuning.

langkah membuat Nasi kuning

  1. Siapkan semua bahan, bumbu halus dan cuci bersih beras..
  2. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Masukkan daun salam dan lengkuas, lalu serai. Saat bumbu mulai kering (minyak mulai habis) masukkan air (jgn tll banyak, bila kurang,bisa ditambahkan nanti), santan, daun jeruk dan pandan. Panaskan sampai mulai mendidih..
  3. Bila memasak tanpa rice cooker/magic com,,anda bisa masukkan beras skrg,,dan diaduk sampai air menyusut habis dan beras setengah matang. Setelah itu pindahkan ke panci untuk dikukus hingga matang..
  4. Bila anda memasak dgn rice cooker/magic com, masukkan beras. Lalu tuang air santan beserta bumbu tadi sebanyak air yg diperlukan. Bila kurang bs ditambahkan air biasa. Masak hingga matang..
  5. Hidangkan dgn penambahan bawang goreng, akan lebih nikmat..
  6. Oia, saat air santan masih bersisa sedikit, sempet saya cicipi. Koreksi rasa..

Nasi kuning sangat mudah dibuat di rumah. Berikut cara membuat nasi kuning yang enak, dilansir dari berbagai sumber: Nasi Kuning Rice Cooker Ilustrasi. It originates from the island of Mindanao and is a staple food among the Maranao people of Lanao del Sur. It is related to the Indonesian nasi kuning of neighboring Sulawesi, but it does not use coconut milk. Nasi kuning khas Banjar dalam pengolahannya tidak menggunakan tambahan daun Jeruk Purut.

Saat masak Nasi kuning banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Nasi kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Nasi kuning untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi kuning yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan beras, Santan (saya pakai 1 bks Kara), Air, daun pandan, buat simpul, daun salam, daun jeruk, serai, memarkan, Lengkuas, memarkan, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Nasi kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi kuning. Pertama Siapkan semua bahan, bumbu halus dan cuci bersih beras.. Setelah itu, Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Masukkan daun salam dan lengkuas, lalu serai. Saat bumbu mulai kering (minyak mulai habis) masukkan air (jgn tll banyak, bila kurang,bisa ditambahkan nanti), santan, daun jeruk dan pandan. Panaskan sampai mulai mendidih.. Selanjutnya, Bila memasak tanpa rice cooker/magic com,,anda bisa masukkan beras skrg,,dan diaduk sampai air menyusut habis dan beras setengah matang. Setelah itu pindahkan ke panci untuk dikukus hingga matang.. Lalu, Bila anda memasak dgn rice cooker/magic com, masukkan beras. Lalu tuang air santan beserta bumbu tadi sebanyak air yg diperlukan. Bila kurang bs ditambahkan air biasa. Masak hingga matang.. Selanjutnya, Hidangkan dgn penambahan bawang goreng, akan lebih nikmat.. Selanjutnya, Oia, saat air santan masih bersisa sedikit, sempet saya cicipi. Koreksi rasa.. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Baca juga resep nasi kuning bumbu habang dan resep nasi kuning dan lauk.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Nasi kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi kuning sederhana.