Cara buat Nasi kuning lezat. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Nasi Kuning Making a complete nasi kuning meal. This post is just for the recipe of nasi kuning, if you want to prepare the complete works, please see my previous posts for: perkedel kentang (potato fritters) ayam ungkep (Javanese fried chicken) telur dadar gulung (thin rolled omelet) lalap sambal terasi (vegetables with shrimp paste chili relish) Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice).
It is often eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays or a holy party of any kind.
This is one of the dishes I learned to make.
I had previously made Nasi Kuning with a mix but this is MUCH better.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Baca juga bumbu nasi kuning.
Ibu dapat masak Nasi kuning menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Nasi kuning seperti berikut:
- Ambil 2 ltr beras.
- Siapkan 600 ml air.
- Siapkan Santan kental dari 1 butir kelapa.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 ruas kunyit, parut peras sarinya dengan mencampur 3sdm air.
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis (supaya warnanya cantik).
- Sediakan 2 sdt garam.
Nasi Kuning is rice coloured with turmeric and usually shaped into a cone because often present on festive occasions. The shape echoes that of the mythical Hindu mountain, Meru, while yellow is the colour of royalty and one of the sacred colours for Balinese Hindus. Nasi kuning yang simpel bikinnya ngak ribet mudah sekali, memasaknya menggunakan magicom. Nasi kuning biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti kentang, ayam goreng, telur dadar dan abon.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Nasi kuning.
Petunjuk bikin Nasi kuning
- Cuci bersih beras, kukus pakai langseng sampai jadi aron. Bisa juga di masak seperti membuat nasi aron biasa..
- Sambil menunggu aron, panaskan air,santan kental, daun salam,serai,daun jeruk,kunyit,air jeruk nipis dan garam, masak sampai mendidih..
- Masukan aron kedalam baskom, tuang dengan santan panas, aduk2, diamkan 30menit. Kukus sampai benar2 matang..
- Angkat, angin2kan sambil di aduk2, sajikan dengan pelengkap: mi goreng,sambal kentang,perkedel,telur dadar dan kawan2nya 😊.
Nasi kuning sangat mudah dibuat di rumah. Berikut cara membuat nasi kuning yang enak, dilansir dari berbagai sumber: Nasi Kuning Rice Cooker Ilustrasi. It originates from the island of Mindanao and is a staple food among the Maranao people of Lanao del Sur. It is related to the Indonesian nasi kuning of neighboring Sulawesi, but it does not use coconut milk. Nasi kuning khas Banjar dalam pengolahannya tidak menggunakan tambahan daun Jeruk Purut.
Saat memasak Nasi kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Nasi kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Nasi kuning untuk memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi kuning yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan beras, air, Santan kental dari 1 butir kelapa, serai, daun salam, daun jeruk, kunyit, parut peras sarinya dengan mencampur 3sdm air, air jeruk nipis (supaya warnanya cantik), garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Nasi kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana buat Nasi kuning. Diawali dengan Cuci bersih beras, kukus pakai langseng sampai jadi aron. Bisa juga di masak seperti membuat nasi aron biasa.. Ingat, Sambil menunggu aron, panaskan air,santan kental, daun salam,serai,daun jeruk,kunyit,air jeruk nipis dan garam, masak sampai mendidih.. Jangan lupa, Masukan aron kedalam baskom, tuang dengan santan panas, aduk2, diamkan 30menit. Kukus sampai benar2 matang.. Setelah itu, Angkat, angin2kan sambil di aduk2, sajikan dengan pelengkap: mi goreng,sambal kentang,perkedel,telur dadar dan kawan2nya 😊. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Baca juga resep nasi kuning bumbu instan dan resep nasi kuning xander.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Nasi kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga ketan uli.