Cara bikin Nasi Kuning Jawa Harum Gurih spesial. Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit. Selain warnanya yang berbeda dengan nasi biasanya adalah rasa yang gurih serta aroma yang harum. Resep Nasi Kuning Jawa Harum Gurih.

Nasi Kuning Jawa Harum Gurih Selain jadi menu santap biasanya, di Indonesia nasi kuning dianggap jadi makanan yang spesial. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Cara mudah buat nasi kuning di rice cooker yang rasa nya pasti nya sangat enak gurih dan harummm pas bangeet buat sarapan pagi Apalagi di tambah ikan masak merah atau habang pastii mantul deh.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Bumbu Nasi Kuning Jawa Harum Gurih adalah:

Siapkan 500 gr beras.
Ambil 100 gr beras ketan.
Siapkan 800 ml air + 1 bks kecil santan kara @ 65 ml.
Sediakan 2 helai daun jeruk.
Sediakan 1 lbr daun pandan, simpul.
Ambil 1 cm jahe, geprek.
Siapkan 2 cm laos, geprek.
Ambil 2 batang sereh, geprek, simpul jadi satu.
Ambil 1 sdt ketumbar bubuk (optional).
Sediakan secukupnya garam, kaldu bubuk.
Anda butuhkan Bumbu Halus.
Siapkan 3 siung bawang merah.
Sediakan 1 siung bawang putih, uk. kecil.
Sediakan 2 ruas kunyit.
Anda butuhkan Lauk.
Ambil 2 Ayam goreng, mie goreng dan telur rebus belah.
Sediakan bawang merah goreng untuk taburan.

Nasi kuning memiliki rasa dan aroma yang gurih, karena juga dimasak menggunakan air santan. Nasi kuning biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti kentang, ayam goreng, telur dadar dan abon. Nasi kuning sangat mudah dibuat di rumah. Lihat juga resep Nasi Kuning Goreng Jawa enak lainnya!

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Nasi Kuning Jawa Harum Gurih.

Petunjuk buat Nasi Kuning Jawa Harum Gurih

Rendam masing2 beras dan beras ketan selama 1 jam. Setelah 1 jam, tiriskan, lalu campur dan aduk rata. Kukus selama 30 menit. Setelah 30 menit, angkat lalu taruh dalam wadah agak besar..
Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, daun pandan, sereh, jahe dan laos. Rebus bumbu, daun2, sereh, jahe, laos, garam dan kaldu bubuk dengan air sampai harum. Setelah mengeluarkan bau harum dan mendidih, masukkan santan. Aduk2, lalu angkat..
Masukkan santan sedikit2 dengan disaring kedalam nasi aron. Aduk pelan. Tuang hingga santan habis. Tambahkan ketumbar bubuk. Aduk rata. Kukus nasi selama 35 menit atau hingga matang..
Note : karena daun salamnya habis, saya ganti dengan daun pandan dan bubuk ketumbar..

Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang, serai dan santan. Seperti namanya, nasi kuning ini memiliki warna kuning cantik dari kunyit yang digunakan. Anda bisa menggunakan kunyit asli yang diparut/dihaluskan, atau bisa menggunakan bubuk kunyit siap. Berikut rahasia resep nasi kuning jawa sederhana dan cara membuat hidangan nasi kuning hingga matang. Nasi kuning merupakan resep masakan daerah dengan bahan utama beras dan kunyit.

Saat masak Nasi Kuning Jawa Harum Gurih banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Nasi Kuning Jawa Harum Gurih agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara membuat Nasi Kuning Jawa Harum Gurih untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi Kuning Jawa Harum Gurih yang sedap, apa sajakah itu?

Penetapan bahan beras, beras ketan, air + 1 bks kecil santan kara @ 65 ml, daun jeruk, daun pandan, simpul, jahe, geprek, laos, geprek, sereh, geprek, simpul jadi satu, ketumbar bubuk (optional), garam, kaldu bubuk, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, uk. kecil, kunyit, Lauk, Ayam goreng, mie goreng dan telur rebus belah, bawang merah goreng untuk taburan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Nasi Kuning Jawa Harum Gurih, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Kuning Jawa Harum Gurih. Diawali dengan Rendam masing2 beras dan beras ketan selama 1 jam. Setelah 1 jam, tiriskan, lalu campur dan aduk rata. Kukus selama 30 menit. Setelah 30 menit, angkat lalu taruh dalam wadah agak besar.. Jangan lupa, Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, daun pandan, sereh, jahe dan laos. Rebus bumbu, daun2, sereh, jahe, laos, garam dan kaldu bubuk dengan air sampai harum. Setelah mengeluarkan bau harum dan mendidih, masukkan santan. Aduk2, lalu angkat.. Lalu, Masukkan santan sedikit2 dengan disaring kedalam nasi aron. Aduk pelan. Tuang hingga santan habis. Tambahkan ketumbar bubuk. Aduk rata. Kukus nasi selama 35 menit atau hingga matang.. Lalu, Note : karena daun salamnya habis, saya ganti dengan daun pandan dan bubuk ketumbar.. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Nasi Kuning Jawa Harum Gurih dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga cara bikin nasi kuning di mejikom.