Bagaimana buat Nasi kuning ala2 lezat. Alhamdulillah, resep nasi liwet ricecooker yang dishare beberapa bulan lalu banyak yang repost. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). In the Philippines, a related dish exists in Mindanao, particularly among the Maranao people, where it is known as kuning.

Nasi kuning ala2 Warna nasi kuning ini melambangkan gunung emas artinya kemakmuran, kekayaan dan moral yang luhur. Simbol tersebut menjadi alasan nasi kuning sering disajikan dalam acara-acara syukuran. Nasi ni mmg wangi jer, dan cara penyediaannya pun mudah.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Baca juga bumbu nasi kuning.

Saudara dapat membuat Nasi kuning ala2 menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Nasi kuning ala2 adalah:

  1. Siapkan Bahan Nasi Kuning.
  2. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  3. Siapkan 1 butir bawang putih.
  4. Siapkan Seiris jahe.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 3-4 lembar daun pandan (kecil2), simpul.
  7. Siapkan 2 potong kaki ayam kampung.
  8. Siapkan 3 mug beras.
  9. Siapkan Air secukupnya seperti masak nasi biasa, lebihin dikit aja.
  10. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  11. Sediakan Bahan sup jagung buncis.
  12. Ambil 1 bonggol jagung, potong iris.
  13. Sediakan Tulang2 ayam kampung.
  14. Anda butuhkan Buncis sesuai porsi anak, potong sesuai selera.
  15. Ambil secukupnya Air.
  16. Siapkan 1/2 butir bawang putih, keprek.
  17. Sediakan secukupnya Garam.

Kalau nak tau kesedapan Nasi Kuning ni kena la try buat. Kalau tak nak buat lauk Gulai Ikan Aya@Tongkol boleh tukar kepada Gulai Ayam atau Gulai Daging. Dah melekat betul dia dgn Nasi Kuning ni. hehee. Lihat juga resep Naskun Express, tumis tempe kacang panjang, dadar telur enak lainnya!

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Nasi kuning ala2.

Langkah-langkah bikin Nasi kuning ala2

  1. Cuci beras seperti biasa, tambahkan air utk memasak beras sesuai takaran biasanya..
  2. Blender bawang putih, kunyit dng sedikit air menggunakan blender bumbu, hingga halus. Tuang ke dlm beras yg ada di langkah no 1 di atas. Tambahkan jahe, kaki ayam, daun salam, pandan, garam 3/4 sdt atau secukupnya. Tambahkan sedikit air nya. Aduk rata. Hidupkan rice cooker..
  3. Sembari menunggu nasi matang, buat sup jagung buncis.. Rebus air hingga mendidih, masukkan tulang2 ayam kampung, bawang putih keprek, jagung, buncis. Masak hingga jagung dan buncis lembut. Beri gula dan garam secukupnya..
  4. Tata di piring anak sesuai selera.. Foto di bwh ini versi mkn mlm abang.. yg di foto atas versi mkn siang... Selamt mencoba....

Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit. Selain warnanya yang berbeda dengan nasi biasanya adalah rasa yang gurih serta aroma yang harum. Bumbu nasi kuning jawa hanya menggunakan bahan bahan alami sederhana sehingga merupakan resep tradisional indonesia yang bukan saja enak tapi juga sehat karena semua bahan bahannya alami. Bahan bumbu untuk membuat nasi kuning selain murah juga mudah membelinya, yakni santan kelapa, kunyit, sereh, dan daun salam serta beberapa bahan tambahan untuk memperindah tampilan seperti irisan cabe merah. Tara nasi kuning komplit sudah matang, angkat dan sajikan nasi kuning beserta lauk pelengkapnya.

Saat memasak Nasi kuning ala2 banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Nasi kuning ala2 agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Nasi kuning ala2 agar memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi kuning ala2 yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan Nasi Kuning, kunyit, bawang putih, jahe, daun salam, daun pandan (kecil2), simpul, kaki ayam kampung, beras, Air secukupnya seperti masak nasi biasa, lebihin dikit aja, Garam, Bahan sup jagung buncis, jagung, potong iris, Tulang2 ayam kampung, Buncis sesuai porsi anak, potong sesuai selera, Air, bawang putih, keprek, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Nasi kuning ala2, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara buat Nasi kuning ala2. Diawali dengan Cuci beras seperti biasa, tambahkan air utk memasak beras sesuai takaran biasanya.. Selanjutnya, Blender bawang putih, kunyit dng sedikit air menggunakan blender bumbu, hingga halus. Tuang ke dlm beras yg ada di langkah no 1 di atas. Tambahkan jahe, kaki ayam, daun salam, pandan, garam 3/4 sdt atau secukupnya. Tambahkan sedikit air nya. Aduk rata. Hidupkan rice cooker.. Selanjutnya, Sembari menunggu nasi matang, buat sup jagung buncis.. Rebus air hingga mendidih, masukkan tulang2 ayam kampung, bawang putih keprek, jagung, buncis. Masak hingga jagung dan buncis lembut. Beri gula dan garam secukupnya.. Selanjutnya, Tata di piring anak sesuai selera.. Foto di bwh ini versi mkn mlm abang.. yg di foto atas versi mkn siang... Selamt mencoba.... Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Baca juga resep nasi kuning gurih magic com dan resep nasi kuning ketan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Nasi kuning ala2 dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi kuning cakalang oma.