Bagaimana bikin Nasi Kuning catering pedas. Een overheerlijke Indonesische rijsttafel geserveerd bij u thuis. Nasi Kuning, gele rijst, wordt geserveerd bij een feest. Heeft u binnenkort iets te vieren, verras dan uw gasten met een heerlijke Indonesische rijsttafel.
Menu dapat disajikan dengan nasi kuning maupun putih, dengan ayam inkung atau dengan ayam ingkung jago.
Catering nasi kuning kotak & bento untuk segala acara, diantar gratis area Jakarta Pusat, Jakarta Barat, & Jakarta Selatan.
Harga Nasi Kuning - Paket Nasi Kuning Lezat, Berkelas & Elegan.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Baca juga nasi kuning mika.
Ibu dapat masak Nasi Kuning catering menggunakan 38 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Nasi Kuning catering adalah:
- Siapkan Nasi Kuning.
- Siapkan 3,5 kg Beras putih.
- Sediakan 5 Liter Santan (dari 2 butir kelapa).
- Siapkan 50 gram Kunyit.
- Siapkan 8 Siung bawang putih.
- Anda butuhkan 20 Lembar daun salam.
- Sediakan 10 batang sereh.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Siapkan Kering tempe.
- Anda butuhkan 6 Papan tempe (yang harga 2000).
- Sediakan 8 Siung bawang merah.
- Siapkan 4 Siung bawang putih.
- Ambil 5 Biji kemiri.
- Siapkan 1 Ruas laos (3 cm).
- Sediakan 1 Ruas jahe (3 cm).
- Ambil secukupnya Ketumbar.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Ambil secukupnya Air asam jawa.
- Anda butuhkan secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
- Anda butuhkan Telur dadar.
- Siapkan 500 gr Telur.
- Siapkan 2 Sdm terigu.
- Anda butuhkan 50 ml air.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt penyedap.
- Anda butuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bahan tambahan.
- Ambil 1 Liter minyak goreng.
- Sediakan 500 gram ayam sayur.
- Anda butuhkan 1 bungkus racik ayam goreng.
- Anda butuhkan 4 Pack Nugget.
- Sediakan 1 kg timun.
- Anda butuhkan 1 ons cabe merah.
- Anda butuhkan 40 cup steropom.
Diajeng catering siap menerima pesanan nasi kuning untuk berbagai kebutuhan untuk acara atau event anda, kami menyajikan makanan yang lezat, cocok di lidah dengan harga nasi kuning yang terjangkau. LUCY CATERING Catering - Bento - Nasi Kuning - Tumpeng. Melalui cita rasa istimewa, higienitas yang terjaga dan terstandarisasi, serta pelayanan kami yang sepenuh hati, kami membangun kepercayaan semua pelanggan kami. Tumpeng is an Indonesian cone-shaped rice dish with side dishes of vegetables and meat originating from Javanese cuisine of Indonesia.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 25 cara yang memandu bagaimana masak Nasi Kuning catering.
Petunjuk bikin Nasi Kuning catering
- Nasi kuning : Cuci beras sampai benar* bersih (cirinya air cuciannya bening bersih) setelah itu tiriskan kurang lebih 1 jam agar nanti pas di masak warna dan bumbunya meresap sempurna..
- Siapkan kelapa 2 butir dan 50 gram kunyit (aku iris tipis* terus di blender campur kunyit berkali* sampe air blenderannya bening aku blender kurang lebih 10 kali) kalo gak ada blender di parut aja barengin sama kunyit di parutnya/beli yang udah di parut di pasar banyak tinggal tambahin kunyit. Dan di peres sampe ngehasilin 6 liter air santan campur..
- Setelah itu cuci bersih salam dan sereh..
- Setelah selesai iris tipis bawang putih lalu tumis sampe harum dan warnanya kuning kecoklatan. Tiriskan..
- Setelah itu siapkan wajan yang super besar kalo aku pake wajan yang biasa buat masak di hajatan (diameter 1,5 meteran) kalo nggak ada bisa di sesuain aja antara wajan dan beras kalo wajan kecil (diameter 30 cm) bisa di bagi jadi 4 atau 5 kali masak..
- Panaskan wajan masukan santan campur, daun salam, sereh. Masak sampai mendidih..
- Setelah mendidih msukan bawang putih goreng, garam, penyedap. Aduk sampai tercampur. Tes rasa. Jika sudah terasa asin dan gurih nya baru masukkan beras. Aduk sampai santannya meresap semua kedalam beras setelah santan meresap habis (masih basah atau masih ada sedikit santan paling 10 sendok makan) matikan api dan angkat..
- Pindahkan semua nasi kuning gigih (setengah matang) ke wadah (aku pake baskom yang gede) terus tutup (aku pake baskom juga)..
- Setelah itu siapkan panci bersarang (Langseng) lalu beri air segaris yang ada di panci. Lalu tutup dengan sarang dan tutup panci panaskan..
- Setelah Mendidih masukan nasi tadi ke dalam puring (kain tipis yang biasa di pakai untuk menanak nasi) dan masukan kedalam panci bersarang. Kecilkan api menjadi sedang cenderung kecil selama -+ 45 menit..
- Setelah 45 menit angkat lalu akeul (di tiriskan sambil di bulak balik nasinya biar pulen)..
- Kalo nggak mau ribet tinggal pake rice cooker aja ya bun, tapi takaran airnya jadi 2x lipat kita masak biasa..
- Pertama masukan beras, salam, sereh, garam, penyedap, bawang putih goreng kedalam panci ricecooker aduk sampai rata. Masukan santan ukur menggunakan jari sampe ke garis telunjuk kedua ya bun (2x lipat dari biasanya) lalu masak sampai matang. (cuma kendala di ricecooker ini kadang nasinya belum matang tapi ricecookernya sudah ngajeplak jadi harus sering di cek).
- Setelah nasi kuning masak kita pindah bikin kering tempenya..
- Pertama iris tipis banget semua tempe, kemudian goreng sampai kering. Angkat sisihkan..
- Siapkan cobek/ulekan/coet lalu masukan duo bawang, kemiri, ketumbar, jahe, laos, lada, gula, garam, ulek sampai halus..
- Siapakan wajan tuang secukupnya minyak tumis bumbu halus tadi setelah semua tercampur tambahkan penyedap dan air asam. Aduk sampai harum, masukan tempe tadi aduk aduk sampai kering dan tercampur rata. Selesai..
- Kemudian Siapkan wadah masukan terigu, air,garam, penyedap aduk sampai tercampur rata setelah itu masukan telur kocok sampai merata..
- Siapkan wajan tuang/oles sedikit minyak panaskan dengan api sedang cenderung kecil. Setelah wajan panas masukan 1 sinduk kedalam wajan dan putar wajan agar telur menjadi tipis sekali. Setelah di rasa matang kemudian balik sekali. Setelah dirasa matang angkat. Lakukan sampai telur habis. Setelah habis gulung dan potong tipis tipis..
- Selanjutnya siapkan wadah masuk ayam yang sudah di potong* beri bumbu racik instan dan diamkan..
- Kemudian siapkan wajan masukan minyak dan goreng nuget sampai matang. Sisihkan.
- Setelah itu tuang minyak sisa mengoreng nuget tadi ke wadah minyak sisakan secukupnya untuk menggoreng ayam. Lalu goreng ayam sampai matang. Sisihkan..
- Siapkan timun potong sesuai selera. Lalu cabe merah potong sesuai selera..
- Siapkan steropom dan tata nasi kuning, kering tempe, telur dadar, timun, cabe, nugget. Ayam aku masukin ke wadah terpisah karena gak semua anak di bolehin makan ayam sayur ya mom ❤.
- Selesai siap di hidangkan ❤.
Traditionally featured in the slamatan ceremony, the rice is made by using a cone-shaped woven bamboo container. The rice itself may be plain steamed rice, uduk rice (cooked with coconut milk), or yellow rice (uduk rice colored with kunyit ()). NasKun: nasi kuning dengan rasa gurih yang kuat, dihasilkan dari bumbu-bumbu khas Indonesia. Membuat cita rasa nasi kuning ala Mikailla Catering selalu melekat di lidah dan hati. Ayam goreng: dari ayam yang berkualitas tinggi, lalu dimasak dengan teknik penggorengan yang tepat.
Saat masak Nasi Kuning catering banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Nasi Kuning catering agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara memasak Nasi Kuning catering agar memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi Kuning catering yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Nasi Kuning, Beras putih, Santan (dari 2 butir kelapa), Kunyit, bawang putih, daun salam, sereh, Garam, Penyedap, Kering tempe, tempe (yang harga 2000), bawang merah, bawang putih, kemiri, laos (3 cm), jahe (3 cm), Ketumbar, lada, Air asam jawa, Gula merah, Garam, Penyedap rasa, Minyak goreng untuk menumis, Telur dadar, Telur, terigu, air, garam, penyedap, Minyak goreng, Bahan tambahan, minyak goreng, ayam sayur, racik ayam goreng, Nugget, timun, cabe merah, steropom, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 38 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Nasi Kuning catering, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara buat Nasi Kuning catering. Mulai dengan Nasi kuning : Cuci beras sampai benar* bersih (cirinya air cuciannya bening bersih) setelah itu tiriskan kurang lebih 1 jam agar nanti pas di masak warna dan bumbunya meresap sempurna.. Jangan lupa, Siapkan kelapa 2 butir dan 50 gram kunyit (aku iris tipis* terus di blender campur kunyit berkali* sampe air blenderannya bening aku blender kurang lebih 10 kali) kalo gak ada blender di parut aja barengin sama kunyit di parutnya/beli yang udah di parut di pasar banyak tinggal tambahin kunyit. Dan di peres sampe ngehasilin 6 liter air santan campur.. Jangan lupa, Setelah itu cuci bersih salam dan sereh.. Ingat, Setelah selesai iris tipis bawang putih lalu tumis sampe harum dan warnanya kuning kecoklatan. Tiriskan.. Lalu, Setelah itu siapkan wajan yang super besar kalo aku pake wajan yang biasa buat masak di hajatan (diameter 1,5 meteran) kalo nggak ada bisa di sesuain aja antara wajan dan beras kalo wajan kecil (diameter 30 cm) bisa di bagi jadi 4 atau 5 kali masak.. Lalu, Panaskan wajan masukan santan campur, daun salam, sereh. Masak sampai mendidih.. Selanjutnya, Setelah mendidih msukan bawang putih goreng, garam, penyedap. Aduk sampai tercampur. Tes rasa. Jika sudah terasa asin dan gurih nya baru masukkan beras. Aduk sampai santannya meresap semua kedalam beras setelah santan meresap habis (masih basah atau masih ada sedikit santan paling 10 sendok makan) matikan api dan angkat.. Selanjutnya, Pindahkan semua nasi kuning gigih (setengah matang) ke wadah (aku pake baskom yang gede) terus tutup (aku pake baskom juga).. Ingat, Setelah itu siapkan panci bersarang (Langseng) lalu beri air segaris yang ada di panci. Lalu tutup dengan sarang dan tutup panci panaskan.. Lalu, Setelah Mendidih masukan nasi tadi ke dalam puring (kain tipis yang biasa di pakai untuk menanak nasi) dan masukan kedalam panci bersarang. Kecilkan api menjadi sedang cenderung kecil selama -+ 45 menit.. Jangan lupa, Setelah 45 menit angkat lalu akeul (di tiriskan sambil di bulak balik nasinya biar pulen).. Ingat, Kalo nggak mau ribet tinggal pake rice cooker aja ya bun, tapi takaran airnya jadi 2x lipat kita masak biasa.. Lalu, Pertama masukan beras, salam, sereh, garam, penyedap, bawang putih goreng kedalam panci ricecooker aduk sampai rata. Masukan santan ukur menggunakan jari sampe ke garis telunjuk kedua ya bun (2x lipat dari biasanya) lalu masak sampai matang. (cuma kendala di ricecooker ini kadang nasinya belum matang tapi ricecookernya sudah ngajeplak jadi harus sering di cek). Jangan lupa, Setelah nasi kuning masak kita pindah bikin kering tempenya.. Setelah itu, Pertama iris tipis banget semua tempe, kemudian goreng sampai kering. Angkat sisihkan.. Jangan lupa, Siapkan cobek/ulekan/coet lalu masukan duo bawang, kemiri, ketumbar, jahe, laos, lada, gula, garam, ulek sampai halus.. Setelah itu, Siapakan wajan tuang secukupnya minyak tumis bumbu halus tadi setelah semua tercampur tambahkan penyedap dan air asam. Aduk sampai harum, masukan tempe tadi aduk aduk sampai kering dan tercampur rata. Selesai.. Selanjutnya, Kemudian Siapkan wadah masukan terigu, air,garam, penyedap aduk sampai tercampur rata setelah itu masukan telur kocok sampai merata.. Jangan lupa, Siapkan wajan tuang/oles sedikit minyak panaskan dengan api sedang cenderung kecil. Setelah wajan panas masukan 1 sinduk kedalam wajan dan putar wajan agar telur menjadi tipis sekali. Setelah di rasa matang kemudian balik sekali. Setelah dirasa matang angkat. Lakukan sampai telur habis. Setelah habis gulung dan potong tipis tipis.. Jangan lupa, Selanjutnya siapkan wadah masuk ayam yang sudah di potong* beri bumbu racik instan dan diamkan.. Selanjutnya, Kemudian siapkan wajan masukan minyak dan goreng nuget sampai matang. Sisihkan. Jangan lupa, Setelah itu tuang minyak sisa mengoreng nuget tadi ke wadah minyak sisakan secukupnya untuk menggoreng ayam. Lalu goreng ayam sampai matang. Sisihkan.. Selanjutnya, Siapkan timun potong sesuai selera. Lalu cabe merah potong sesuai selera.. Ingat, Siapkan steropom dan tata nasi kuning, kering tempe, telur dadar, timun, cabe, nugget. Ayam aku masukin ke wadah terpisah karena gak semua anak di bolehin makan ayam sayur ya mom ❤. Setelah itu, Selesai siap di hidangkan ❤. Lalu, resep ini terdiri dari 25 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Baca juga resep nasi kuning ala chef rudi dan resep nasi kuning kebuli.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Nasi Kuning catering dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga gambar nasi kuning.