Cara buat Nasi kuning rumahan. Buy Groceries at Amazon & Save. Nasi Kuning Making a complete nasi kuning meal. This post is just for the recipe of nasi kuning, if you want to prepare the complete works, please see my previous posts for: perkedel kentang (potato fritters) ayam ungkep (Javanese fried chicken) telur dadar gulung (thin rolled omelet) lalap sambal terasi (vegetables with shrimp paste chili relish) Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice).

Nasi kuning It is often eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays or a holy party of any kind. This is one of the dishes I learned to make. I had previously made Nasi Kuning with a mix but this is MUCH better.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Baca juga nasi uduk kuning.

Kamu dapat membuat Nasi kuning menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Nasi kuning yaitu:

  1. Ambil nasi kuning.
  2. Siapkan 1 ltr beras.
  3. Siapkan 1 buah kelapa parut.
  4. Anda butuhkan 2 batang sereh.
  5. Anda butuhkan 2 lbr daun salam.
  6. Ambil 2 lbr daun jeruk.
  7. Ambil 3 ruas kunyit.
  8. Sediakan 1 sm garam.

Nasi Kuning is rice coloured with turmeric and usually shaped into a cone because often present on festive occasions. The shape echoes that of the mythical Hindu mountain, Meru, while yellow is the colour of royalty and one of the sacred colours for Balinese Hindus. Nasi kuning yang simpel bikinnya ngak ribet mudah sekali, memasaknya menggunakan magicom. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 13 cara yang memandu bagaimana membuat Nasi kuning.

Petunjuk buat Nasi kuning

  1. Parut kunyit.
  2. Campur parutan kunyit dengan kelapa parut,peras santanya max 3x.
  3. Rebus santan dgn daun salam,daun jeruk,dan sereh yg digeprek sampai mendidih.
  4. Masukan beras,sampe air nya sat.
  5. Kukus dalam kukusan,tunggu sampai 25-30 menit.
  6. Cetak dengan cetakan tumpeng.
  7. Sajikan.
  8. Campur parutan kunyit dengan kelapa parut,peras santanya max 3x.
  9. Rebus santan dgn daun salam,daun jeruk,dan sereh yg digeprek sampai mendidih.
  10. Masukan beras,sampe air nya sat.
  11. Kukus dalam kukusan,tunggu sampai 25-30 menit.
  12. Cetak dengan cetakan tumpeng.
  13. Sajikan.

Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain. Resep nasi kuning kini sudah tersebar di berbagai wilayah nusantara. Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit. Selain warnanya yang berbeda dengan nasi biasanya adalah rasa yang gurih serta aroma yang harum. Nasi kuning tidak hanya menjadi makanan saja, namun memiliki makna simbolis.

Saat memasak Nasi kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Nasi kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara memasak Nasi kuning agar memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi kuning yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan nasi kuning, beras, kelapa parut, sereh, daun salam, daun jeruk, kunyit, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Nasi kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi kuning. Mulai dengan Parut kunyit. Lalu, Campur parutan kunyit dengan kelapa parut,peras santanya max 3x. Jangan lupa, Rebus santan dgn daun salam,daun jeruk,dan sereh yg digeprek sampai mendidih. Selanjutnya, Masukan beras,sampe air nya sat. Selanjutnya, Kukus dalam kukusan,tunggu sampai 25-30 menit. Lalu, Cetak dengan cetakan tumpeng. Setelah itu, Sajikan. Jangan lupa, Campur parutan kunyit dengan kelapa parut,peras santanya max 3x. Lalu, Rebus santan dgn daun salam,daun jeruk,dan sereh yg digeprek sampai mendidih. Setelah itu, Masukan beras,sampe air nya sat. Ingat, Kukus dalam kukusan,tunggu sampai 25-30 menit. Ingat, Cetak dengan cetakan tumpeng. Lalu, Sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 13 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Baca juga resep nasi kuning goreng dan resep nasi uduk kuning.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Nasi kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga cara bikin tumpeng nasi kuning.