Cara bikin Nasi Kuning sedap. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Nasi Kuning Making a complete nasi kuning meal. This post is just for the recipe of nasi kuning, if you want to prepare the complete works, please see my previous posts for: perkedel kentang (potato fritters) ayam ungkep (Javanese fried chicken) telur dadar gulung (thin rolled omelet) lalap sambal terasi (vegetables with shrimp paste chili relish) Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice).
It is often eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays or a holy party of any kind.
This is one of the dishes I learned to make.
I had previously made Nasi Kuning with a mix but this is MUCH better.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Baca juga lauk nasi kuning.
Anda dapat buat Nasi Kuning menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Nasi Kuning adalah:
- Ambil 2 butir bawang putih.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Anda butuhkan 250 g beras.
- Anda butuhkan 100 ml santan.
- Sediakan 300 ml air.
- Anda butuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuhkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
Nasi Kuning is rice coloured with turmeric and usually shaped into a cone because often present on festive occasions. The shape echoes that of the mythical Hindu mountain, Meru, while yellow is the colour of royalty and one of the sacred colours for Balinese Hindus. Nasi kuning yang simpel bikinnya ngak ribet mudah sekali, memasaknya menggunakan magicom. Nasi kuning biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti kentang, ayam goreng, telur dadar dan abon.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olahan Nasi Kuning.
Petunjuk buat Nasi Kuning
- Haluskan 2 butir bawang merah & 5 butir bawang putih dengan cara diulek.
- Campur 250g beras yang sudah dibersihkan, 100ml santan, 300ml air, 1 sdt kunyit bubuk, 1/2 sdt garam, 1 batang serai yang sudah digeprek, 2 lembar daun jeruk yang sudah dirobek, 2 lembar daun salam yang sudah dirobek, & bumbu halus.
- Masak dalam rice cooker hingga matang.
Nasi kuning sangat mudah dibuat di rumah. Berikut cara membuat nasi kuning yang enak, dilansir dari berbagai sumber: Nasi Kuning Rice Cooker Ilustrasi. It originates from the island of Mindanao and is a staple food among the Maranao people of Lanao del Sur. It is related to the Indonesian nasi kuning of neighboring Sulawesi, but it does not use coconut milk. Nasi kuning khas Banjar dalam pengolahannya tidak menggunakan tambahan daun Jeruk Purut.
Saat memasak Nasi Kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Nasi Kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara masak Nasi Kuning agar mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi Kuning yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan bawang putih, bawang merah, beras, santan, air, kunyit bubuk, garam, serai, daun jeruk, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Nasi Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Kuning. Diawali dengan Haluskan 2 butir bawang merah & 5 butir bawang putih dengan cara diulek. Lalu, Campur 250g beras yang sudah dibersihkan, 100ml santan, 300ml air, 1 sdt kunyit bubuk, 1/2 sdt garam, 1 batang serai yang sudah digeprek, 2 lembar daun jeruk yang sudah dirobek, 2 lembar daun salam yang sudah dirobek, & bumbu halus. Lalu, Masak dalam rice cooker hingga matang. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Baca juga resep dan cara membuat nasi kuning dalam bahasa inggris dan resep nasi kuning 2 kg.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Nasi Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga cara bikin nasi kuning.