Cara membuat Nasi kuning ala2 rumahan. Alhamdulillah, resep nasi liwet ricecooker yang dishare beberapa bulan lalu banyak yang repost. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). In the Philippines, a related dish exists in Mindanao, particularly among the Maranao people, where it is known as kuning.

Nasi kuning ala2 Warna nasi kuning ini melambangkan gunung emas artinya kemakmuran, kekayaan dan moral yang luhur. Simbol tersebut menjadi alasan nasi kuning sering disajikan dalam acara-acara syukuran. Nasi ni mmg wangi jer, dan cara penyediaannya pun mudah.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Baca juga gambar nasi kuning.

Anda dapat memasak Nasi kuning ala2 menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Nasi kuning ala2 seperti berikut:

  1. Sediakan Bahan Nasi Kuning.
  2. Ambil 1 ruas kunyit.
  3. Ambil 1 butir bawang putih.
  4. Sediakan Seiris jahe.
  5. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  6. Anda butuhkan 3-4 lembar daun pandan (kecil2), simpul.
  7. Anda butuhkan 2 potong kaki ayam kampung.
  8. Sediakan 3 mug beras.
  9. Ambil Air secukupnya seperti masak nasi biasa, lebihin dikit aja.
  10. Sediakan secukupnya Garam.
  11. Anda butuhkan Bahan sup jagung buncis.
  12. Sediakan 1 bonggol jagung, potong iris.
  13. Anda butuhkan Tulang2 ayam kampung.
  14. Sediakan Buncis sesuai porsi anak, potong sesuai selera.
  15. Siapkan secukupnya Air.
  16. Anda butuhkan 1/2 butir bawang putih, keprek.
  17. Ambil secukupnya Garam.

Kalau nak tau kesedapan Nasi Kuning ni kena la try buat. Kalau tak nak buat lauk Gulai Ikan Aya@Tongkol boleh tukar kepada Gulai Ayam atau Gulai Daging. Dah melekat betul dia dgn Nasi Kuning ni. hehee. Lihat juga resep Naskun Express, tumis tempe kacang panjang, dadar telur enak lainnya!

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olahan Nasi kuning ala2.

Petunjuk bikin Nasi kuning ala2

  1. Cuci beras seperti biasa, tambahkan air utk memasak beras sesuai takaran biasanya..
  2. Blender bawang putih, kunyit dng sedikit air menggunakan blender bumbu, hingga halus. Tuang ke dlm beras yg ada di langkah no 1 di atas. Tambahkan jahe, kaki ayam, daun salam, pandan, garam 3/4 sdt atau secukupnya. Tambahkan sedikit air nya. Aduk rata. Hidupkan rice cooker..
  3. Sembari menunggu nasi matang, buat sup jagung buncis.. Rebus air hingga mendidih, masukkan tulang2 ayam kampung, bawang putih keprek, jagung, buncis. Masak hingga jagung dan buncis lembut. Beri gula dan garam secukupnya..
  4. Tata di piring anak sesuai selera.. Foto di bwh ini versi mkn mlm abang.. yg di foto atas versi mkn siang... Selamt mencoba....

Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit. Selain warnanya yang berbeda dengan nasi biasanya adalah rasa yang gurih serta aroma yang harum. Bumbu nasi kuning jawa hanya menggunakan bahan bahan alami sederhana sehingga merupakan resep tradisional indonesia yang bukan saja enak tapi juga sehat karena semua bahan bahannya alami. Bahan bumbu untuk membuat nasi kuning selain murah juga mudah membelinya, yakni santan kelapa, kunyit, sereh, dan daun salam serta beberapa bahan tambahan untuk memperindah tampilan seperti irisan cabe merah. Tara nasi kuning komplit sudah matang, angkat dan sajikan nasi kuning beserta lauk pelengkapnya.

Saat buat Nasi kuning ala2 banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Nasi kuning ala2 agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Nasi kuning ala2 agar mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi kuning ala2 yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan Nasi Kuning, kunyit, bawang putih, jahe, daun salam, daun pandan (kecil2), simpul, kaki ayam kampung, beras, Air secukupnya seperti masak nasi biasa, lebihin dikit aja, Garam, Bahan sup jagung buncis, jagung, potong iris, Tulang2 ayam kampung, Buncis sesuai porsi anak, potong sesuai selera, Air, bawang putih, keprek, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Nasi kuning ala2, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi kuning ala2. Pertama Cuci beras seperti biasa, tambahkan air utk memasak beras sesuai takaran biasanya.. Lalu, Blender bawang putih, kunyit dng sedikit air menggunakan blender bumbu, hingga halus. Tuang ke dlm beras yg ada di langkah no 1 di atas. Tambahkan jahe, kaki ayam, daun salam, pandan, garam 3/4 sdt atau secukupnya. Tambahkan sedikit air nya. Aduk rata. Hidupkan rice cooker.. Lalu, Sembari menunggu nasi matang, buat sup jagung buncis.. Rebus air hingga mendidih, masukkan tulang2 ayam kampung, bawang putih keprek, jagung, buncis. Masak hingga jagung dan buncis lembut. Beri gula dan garam secukupnya.. Ingat, Tata di piring anak sesuai selera.. Foto di bwh ini versi mkn mlm abang.. yg di foto atas versi mkn siang... Selamt mencoba.... Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Baca juga resep nasi kuning istimewa dan resep nasi kuning kukus.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Nasi kuning ala2 dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga nasi gandul terbuat dari daging.