Bagaimana membuat Nasi Kuning Gurih pedas. Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit. Selain warnanya yang berbeda dengan nasi biasanya adalah rasa yang gurih serta aroma yang harum. Nasi kuning tidak hanya menjadi makanan saja, namun memiliki makna simbolis.
Rasa nasi kuning yang gurih dan nikmat, selalu bisa disajikan dengan bahan tambahan lain atau lauk apa saja yang cocok.
Untuk membuat nasi kuning spesial biasanya anda hanya perlu untuk menambahkan menu lauk lain, seperti ikan, ayam, telur dan beberapa jenis sambal yang nikmat.
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang, serai dan santan.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Baca juga bikin nasi kuning.
Ibu dapat membuat Nasi Kuning Gurih menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Nasi Kuning Gurih adalah:
- Ambil 1 kg beras.
- Ambil 65 ml santan instan + 200 ml susu cair + air sampai 700 ml.
- Anda butuhkan 2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 3 btg serai, memarkan.
- Sediakan 4 lbr daun pandan.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 6 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 1/2 adt garam.
- Sediakan 1 bks kaldu bubuk sapi.
- Siapkan 3 sdm air jeruk nipis.
Seperti namanya, nasi kuning ini memiliki warna kuning cantik dari kunyit yang digunakan. Anda bisa menggunakan kunyit asli yang diparut/dihaluskan, atau bisa menggunakan bubuk kunyit siap. Rasa dan aroma nasi kuning lebih gurih dan harum daripada nasi putih biasa. Selain jadi menu santap biasanya, di Indonesia nasi kuning dianggap jadi makanan yang spesial.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Nasi Kuning Gurih.
langkah buat Nasi Kuning Gurih
- Rendam beras dalam air dan kunyit bubuk selama 15 menit. (kalo mau kuning lagi rendam semalaman).
- Kukus beras selama 20 menit. Sementara itu rebus campuran santan+susu daun pandan, serai, daun salam, dan daun jeruk sambil diaduk hingga mendidih..
- Tuang beras ke dalam rebusan santan panas, sebelumnya koreksi rasa dulu, aduk hingga santan terserap..
- Tambahkan air jeruk nipis. Kukus selama 30 menit. Siap sajikan dengan lauk-pauknya..
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Resep Nasi Kuning Gurih Pulen. modern.id. Terakhir kita akan membuat menu masakan nasi kuning yang pulen, enak, gurih dan pastinya harum. Resep Nasi Kuning Tanpa Santan Enak Gurih nasi kuning tanpa santan sederhana. Jenis nasi khas negara kita ini memang terkenal dengan kelezatan rasa gurihnya.
Saat buat Nasi Kuning Gurih banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Nasi Kuning Gurih agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara masak Nasi Kuning Gurih agar memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi Kuning Gurih yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan beras, santan instan + 200 ml susu cair + air sampai 700 ml, kunyit bubuk, serai, memarkan, daun pandan, daun salam, daun jeruk, adt garam, kaldu bubuk sapi, air jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Nasi Kuning Gurih, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara buat Nasi Kuning Gurih. Diawali dengan Rendam beras dalam air dan kunyit bubuk selama 15 menit. (kalo mau kuning lagi rendam semalaman). Setelah itu, Kukus beras selama 20 menit. Sementara itu rebus campuran santan+susu daun pandan, serai, daun salam, dan daun jeruk sambil diaduk hingga mendidih.. Ingat, Tuang beras ke dalam rebusan santan panas, sebelumnya koreksi rasa dulu, aduk hingga santan terserap.. Ingat, Tambahkan air jeruk nipis. Kukus selama 30 menit. Siap sajikan dengan lauk-pauknya.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Baca juga resep nasi kuning ayam dan resep nasi kuning ketan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Nasi Kuning Gurih dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga lempah kuning.