Cara bikin Nasi kuning spesial. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Nasi Kuning Making a complete nasi kuning meal. This post is just for the recipe of nasi kuning, if you want to prepare the complete works, please see my previous posts for: perkedel kentang (potato fritters) ayam ungkep (Javanese fried chicken) telur dadar gulung (thin rolled omelet) lalap sambal terasi (vegetables with shrimp paste chili relish) Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice).
It is often eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays or a holy party of any kind.
This is one of the dishes I learned to make.
I had previously made Nasi Kuning with a mix but this is MUCH better.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Baca juga bikin nasi kuning.
Anda dapat buat Nasi kuning menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Nasi kuning yaitu:
- Siapkan 1 kg beras cuci bersih.
- Anda butuhkan Santan 1/2 butir kelapa.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 tangkai daun pandan (me gk pake krna gk ada).
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk.
- Ambil Garam secukup nya.
- Anda butuhkan Kaldu jamur secukup nya.
Nasi Kuning is rice coloured with turmeric and usually shaped into a cone because often present on festive occasions. The shape echoes that of the mythical Hindu mountain, Meru, while yellow is the colour of royalty and one of the sacred colours for Balinese Hindus. Nasi kuning yang simpel bikinnya ngak ribet mudah sekali, memasaknya menggunakan magicom. Nasi kuning biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti kentang, ayam goreng, telur dadar dan abon.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Nasi kuning.
langkah buat Nasi kuning
- Siapkan panci magicom & beras yg udah di cuci untuk memasak.
- Tumis bawang putih cincang sampe wangi masuk santan,kunyit bubuk,daun salam,daun jeruk,daun pandan.
- Masukkan garam & kaldu jamur.
- Kemudian siram ke beras yg udah di cuci sesuaikan takaran air ya moms agar gk terlalu keras atau kelembekan.
- Di kukus juga boleh ya moms....
Nasi kuning sangat mudah dibuat di rumah. Berikut cara membuat nasi kuning yang enak, dilansir dari berbagai sumber: Nasi Kuning Rice Cooker Ilustrasi. It originates from the island of Mindanao and is a staple food among the Maranao people of Lanao del Sur. It is related to the Indonesian nasi kuning of neighboring Sulawesi, but it does not use coconut milk. Nasi kuning khas Banjar dalam pengolahannya tidak menggunakan tambahan daun Jeruk Purut.
Saat buat Nasi kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Nasi kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Nasi kuning agar memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi kuning yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan beras cuci bersih, Santan 1/2 butir kelapa, daun jeruk, daun salam, daun pandan (me gk pake krna gk ada), bawang putih cincang, kunyit bubuk, Garam secukup nya, Kaldu jamur secukup nya, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Nasi kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi kuning. Mulai dengan Siapkan panci magicom & beras yg udah di cuci untuk memasak. Selanjutnya, Tumis bawang putih cincang sampe wangi masuk santan,kunyit bubuk,daun salam,daun jeruk,daun pandan. Setelah itu, Masukkan garam & kaldu jamur. Lalu, Kemudian siram ke beras yg udah di cuci sesuaikan takaran air ya moms agar gk terlalu keras atau kelembekan. Jangan lupa, Di kukus juga boleh ya moms.... Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Baca juga resep nasi kuning dengan santan kara dan resep nasi kuning xanderskitchen.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Nasi kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga cara bikin nasi kuning yg enak.