Print

Bagaimana buat Nasi Kuning lezat. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Nasi Kuning Making a complete nasi kuning meal. This post is just for the recipe of nasi kuning, if you want to prepare the complete works, please see my previous posts for: perkedel kentang (potato fritters) ayam ungkep (Javanese fried chicken) telur dadar gulung (thin rolled omelet) lalap sambal terasi (vegetables with shrimp paste chili relish) Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice).

It is often eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays or a holy party of any kind. This is one of the dishes I learned to make. I had previously made Nasi Kuning with a mix but this is MUCH better.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Baca juga tumpeng nasi kuning.

Saudara dapat memasak Nasi Kuning menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Nasi Kuning yaitu:

1. Anda butuhkan 2 kg Beras.
2. Ambil 1 btr kelapa.
3. Anda butuhkan 4 lbr daun jeruk.
4. Ambil 3 batang serai.
5. Siapkan 1 sdm bubuk kari (bubuk kuning).
6. Sediakan 1 ruas kunyit.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. Ambil secukupnya Garam.

Nasi Kuning is rice coloured with turmeric and usually shaped into a cone because often present on festive occasions. The shape echoes that of the mythical Hindu mountain, Meru, while yellow is the colour of royalty and one of the sacred colours for Balinese Hindus. Nasi kuning yang simpel bikinnya ngak ribet mudah sekali, memasaknya menggunakan magicom. Nasi kuning biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti kentang, ayam goreng, telur dadar dan abon.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olahan Nasi Kuning.

Langkah-langkah bikin Nasi Kuning

1. Parut kelapa buat santan sedang secukupnya.
2. Kukus beras hingga setengah matang. Angkat.
3. Rebus santan beri garam,bubuk kari, daun jeruk, serai, kunyit dan bawang yg sdh dihaluskan dan beri garam aduk hingga mendidih.
4. Masukkan beras yg sdh dikukus tadi. Aron beras sambil diaduk. Bila adonan terasa pera atau kurang air bisa ditambahkan air panas. Aduk hingga air meresap..
5. Panaskan kukusan. Kukus aronan nasi selama 45 menit atau sampai matang. Sajikan dengan pelengkap.

Nasi kuning sangat mudah dibuat di rumah. Berikut cara membuat nasi kuning yang enak, dilansir dari berbagai sumber: Nasi Kuning Rice Cooker Ilustrasi. It originates from the island of Mindanao and is a staple food among the Maranao people of Lanao del Sur. It is related to the Indonesian nasi kuning of neighboring Sulawesi, but it does not use coconut milk. Nasi kuning khas Banjar dalam pengolahannya tidak menggunakan tambahan daun Jeruk Purut.

Saat memasak Nasi Kuning banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Nasi Kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara memasak Nasi Kuning untuk memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi Kuning yang sedap, apa sajakah itu?

1. Penetapan bahan Beras, kelapa, daun jeruk, serai, bubuk kari (bubuk kuning), kunyit, bawang putih, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara membuat Nasi Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Kuning. Pertama Parut kelapa buat santan sedang secukupnya. Setelah itu, Kukus beras hingga setengah matang. Angkat. Setelah itu, Rebus santan beri garam,bubuk kari, daun jeruk, serai, kunyit dan bawang yg sdh dihaluskan dan beri garam aduk hingga mendidih. Lalu, Masukkan beras yg sdh dikukus tadi. Aron beras sambil diaduk. Bila adonan terasa pera atau kurang air bisa ditambahkan air panas. Aduk hingga air meresap.. Ingat, Panaskan kukusan. Kukus aronan nasi selama 45 menit atau sampai matang. Sajikan dengan pelengkap. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Baca juga resep nasi kuning enak sederhana dan resep nasi kuning lengkap.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Nasi Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga cara bikin nasi kuning.