Cara membuat Nasi Kuning spesial. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Nasi Kuning Making a complete nasi kuning meal. This post is just for the recipe of nasi kuning, if you want to prepare the complete works, please see my previous posts for: perkedel kentang (potato fritters) ayam ungkep (Javanese fried chicken) telur dadar gulung (thin rolled omelet) lalap sambal terasi (vegetables with shrimp paste chili relish) Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice).
It is often eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays or a holy party of any kind.
This is one of the dishes I learned to make.
I had previously made Nasi Kuning with a mix but this is MUCH better.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Baca juga nasi uduk kuning.
Anda dapat memasak Nasi Kuning menggunakan 5 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Nasi Kuning adalah:
- Sediakan 1/2 liter beras putih.
- Ambil 100 ml santan kara.
- Sediakan 2 bh kunyit.
- Anda butuhkan 1 batang serai digeprek.
- Sediakan 1/4 sdm garam.
Nasi Kuning is rice coloured with turmeric and usually shaped into a cone because often present on festive occasions. The shape echoes that of the mythical Hindu mountain, Meru, while yellow is the colour of royalty and one of the sacred colours for Balinese Hindus. Nasi kuning yang simpel bikinnya ngak ribet mudah sekali, memasaknya menggunakan magicom. Nasi kuning biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti kentang, ayam goreng, telur dadar dan abon.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Nasi Kuning.
Cara bikin Nasi Kuning
- Cuci beras hingga bersih.
- Blender kunyit dengan air.
- Masukkan santan, air kunyit yang telah disaring, batang serai, dan garam, aduk hingga rata kemudian masukkan ke rice cooker lalu masak.
- Pindahkan ke dandang nasi agar masak sempurna kemudian tanak.
Nasi kuning sangat mudah dibuat di rumah. Berikut cara membuat nasi kuning yang enak, dilansir dari berbagai sumber: Nasi Kuning Rice Cooker Ilustrasi. It originates from the island of Mindanao and is a staple food among the Maranao people of Lanao del Sur. It is related to the Indonesian nasi kuning of neighboring Sulawesi, but it does not use coconut milk. Nasi kuning khas Banjar dalam pengolahannya tidak menggunakan tambahan daun Jeruk Purut.
Saat buat Nasi Kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Nasi Kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Nasi Kuning untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi Kuning yang lezat, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan beras putih, santan kara, kunyit, serai digeprek, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 5 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Nasi Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Kuning. Diawali dengan Cuci beras hingga bersih. Selanjutnya, Blender kunyit dengan air. Ingat, Masukkan santan, air kunyit yang telah disaring, batang serai, dan garam, aduk hingga rata kemudian masukkan ke rice cooker lalu masak. Jangan lupa, Pindahkan ke dandang nasi agar masak sempurna kemudian tanak. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Baca juga resep nasi kuning dengan rice cooker dan resep nasi kuning 20 porsi.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Nasi Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga lempah kuning.