Cara membuat Nasi Kuning rumahan. Find Deals on Nasi Kuning in Groceries on Amazon. Nasi Kuning Making a complete nasi kuning meal. This post is just for the recipe of nasi kuning, if you want to prepare the complete works, please see my previous posts for: perkedel kentang (potato fritters) ayam ungkep (Javanese fried chicken) telur dadar gulung (thin rolled omelet) lalap sambal terasi (vegetables with shrimp paste chili relish) Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice).
It is often eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays or a holy party of any kind.
This is one of the dishes I learned to make.
I had previously made Nasi Kuning with a mix but this is MUCH better.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Baca juga nasi kotak.
Kamu dapat memasak Nasi Kuning menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Nasi Kuning seperti berikut:
- Anda butuhkan 2 butir bawang putih.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Ambil 250 g beras.
- Anda butuhkan 100 ml santan.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 batang serai.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
Nasi Kuning is rice coloured with turmeric and usually shaped into a cone because often present on festive occasions. The shape echoes that of the mythical Hindu mountain, Meru, while yellow is the colour of royalty and one of the sacred colours for Balinese Hindus. Nasi kuning yang simpel bikinnya ngak ribet mudah sekali, memasaknya menggunakan magicom. Nasi kuning biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti kentang, ayam goreng, telur dadar dan abon.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Nasi Kuning.
Petunjuk bikin Nasi Kuning
- Haluskan 2 butir bawang merah & 5 butir bawang putih dengan cara diulek.
- Campur 250g beras yang sudah dibersihkan, 100ml santan, 300ml air, 1 sdt kunyit bubuk, 1/2 sdt garam, 1 batang serai yang sudah digeprek, 2 lembar daun jeruk yang sudah dirobek, 2 lembar daun salam yang sudah dirobek, & bumbu halus.
- Masak dalam rice cooker hingga matang.
Nasi kuning sangat mudah dibuat di rumah. Berikut cara membuat nasi kuning yang enak, dilansir dari berbagai sumber: Nasi Kuning Rice Cooker Ilustrasi. It originates from the island of Mindanao and is a staple food among the Maranao people of Lanao del Sur. It is related to the Indonesian nasi kuning of neighboring Sulawesi, but it does not use coconut milk. Nasi kuning khas Banjar dalam pengolahannya tidak menggunakan tambahan daun Jeruk Purut.
Saat buat Nasi Kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Nasi Kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Nasi Kuning untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi Kuning yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan bawang putih, bawang merah, beras, santan, air, kunyit bubuk, garam, serai, daun jeruk, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Nasi Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Kuning. Diawali dengan Haluskan 2 butir bawang merah & 5 butir bawang putih dengan cara diulek. Ingat, Campur 250g beras yang sudah dibersihkan, 100ml santan, 300ml air, 1 sdt kunyit bubuk, 1/2 sdt garam, 1 batang serai yang sudah digeprek, 2 lembar daun jeruk yang sudah dirobek, 2 lembar daun salam yang sudah dirobek, & bumbu halus. Selanjutnya, Masak dalam rice cooker hingga matang. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Baca juga resep nasi kuning istimewa dan resep nasi kuning nasi sisa.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Nasi Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga cara memasak nasi kuning di magic com.