Bagaimana membuat Nasi Kuning Nusantara spesial. Kali ini inces memperkenalkan nasi kuning yang merupakan makanan Nasional Indonesia.rasanya enak teman teman.ditonton yaaaaa. Nasi kuning , ayam goreng / ayam sambel , laksa , srondeng , sambal goreng (kentang dan kacang) , asinan (timun , wortel , cabai dan irisan bawang merah ) dan kerupuk. Kalau kangen sama kampung halaman (Manokwari) pengennya makan nasi kuning lauk sambal ikan tuna/cakalang.
Pesona Kuliner Nusantara - Nasi Kuning Pilihan Kuliner Indonesia Dengan berkembangnya kuliner di Indonesia, saat ini nasi kuning tidak hanya disajikan pada acara-acara khusus saja, namun juga dijual dalam bentuk box, dengan isi atau lauk yang beraneka ragam.
Menu nasi kuning box spesial, penuh dengan cita rasa khas Nusantara untuk momen spesialmu.
Berbagai pilihan nasi kuning kotak Qetring.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Baca juga masak nasi kuning.
Ibu dapat masak Nasi Kuning Nusantara menggunakan 60 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Nasi Kuning Nusantara seperti berikut:
- Anda butuhkan Nasi kuning :.
- Anda butuhkan 2,5 gelas beras putih cuci tiriskan.
- Sediakan 2 gelas santan kental.
- Ambil 1,5 gelas air bening.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 3 lembar daun pandan.
- Sediakan Ayam Goreng rempah:.
- Sediakan 1/4 kg ayam potong cuci bersih.
- Anda butuhkan 1 liter air.
- Anda butuhkan 1 sdm garam.
- Anda butuhkan 1 sdm ketumbar.
- Anda butuhkan 1 butir kemiri.
- Anda butuhkan 5 butir bawang merah.
- Anda butuhkan 3 butir bawang putih.
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk.
- Ambil 1 cm jahe.
- Ambil Kering tempe:.
- Anda butuhkan 1 buah papan tempe ukuran sedang, iris tipis.
- Siapkan 3 buah cabe merah, iris tipis.
- Ambil 3 butir bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 1 sdm garam.
- Anda butuhkan 1 cm jahe, iris.
- Anda butuhkan 2 sdm air.
- Anda butuhkan Perkedel kentang simpel:.
- Sediakan 1 buah kentang ukuran besar, rebus hingga empuk.
- Anda butuhkan 1 butir telur utuh.
- Ambil 2 putih telur.
- Sediakan 1 bungkus kornet sapi.
- Siapkan 1 batang daun bawang bagian hijau saja.
- Ambil 1 sdr pala bubuk.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai.
- Siapkan Garam secukupnya saja (krn kornet sudah asin).
- Sediakan Mie goreng sederhana:.
- Anda butuhkan 1 bungkus mie telor, rendam air panas hingga layu.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
- Anda butuhkan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan Acar:.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/4 buah ketimun.
- Anda butuhkan 2 sdm garam/masako.
- Ambil 2 iris buah nanas.
- Ambil 5 cabe rawit hijau.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 3 sdm cuka.
- Sediakan 1 butir bawang merah cincang kasar.
- Ambil Pelengkap:.
- Anda butuhkan Bakso goreng.
- Siapkan Hiasan tomat.
- Sediakan Hiasan ketimun iris tipis panjang.
- Anda butuhkan Brokoli rebus.
- Siapkan Telur ceplok.
- Siapkan Saos cabe.
- Anda butuhkan Nori lembaran.
Warna kuning merona pada nasi kuning ini, serta rasa kaya rempah hasil santan kelapa segar & turmeric telah membuat nasi kuning menjadi salah satu makanan khas Indonesia paling ikonik dalam perayaan & acara. Semua Menu, Nasi Putih bisa diganti dengan Nasi Kuning. Meskipun begitu, dasar cara memasaknya tetaplah sama. Biasanya yang membedakan adalah topping dan menu tambahannya seperti telur, tempe, tomat, timun, mie goreng, ayap, sambal, dan masih banyak lagi lainnya.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olah Nasi Kuning Nusantara.
langkah membuat Nasi Kuning Nusantara
- Nasi kuning: Campur semua bahan (beras, santan, air, daun salam, daun pandan, daun jeruk, dan garam) dalam Rice cooker, masak hingga matang. Jangan lupa diaduk agar merata..
- Ayam Goreng Rempah: Blender semua bahan kecuali ayam dan air. Lalu rebus ayam bersama air dan bumbu serta garam. Rebus hingga matang dan air menyusut, lalu goreng hingga coklat keemasan..
- Kering Tempe: Goreng tempe yg sudah diiris tipis hingga kering, sisihkan. Lalu goreng cabe merah hingga kering. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan jahe. Tuang air dan kecap manis aduk hingga agak mengental kemudian masukkan tempe dan cabe yg sudah digoreng. Aduk hingga air agak kering, angkat..
- Perkedel kentang simpel: Rebus kentang hingga lembut, kupas kulit dan haluskan. Cincang bawang bombay dan daun bawang diiris tipis . Campur semua bahan jadi satu lalu goreng hingga kecoklatan..
- Mie goreng sederhana: Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan air, garam, bawang bombai dan daun bawang lalu aduk hingga setengah layu. Masukkan mie telor, aduk hingga rata. Kecilkan api lalu masukkan kecap, aduk lagi hingga air berkurang dan mie matang sempurna..
- Acar: Campur semua bahan lalu aduk hingga rata, diamkan sejenak agar bahan terserap dengan baik..
- Jika semua elemen masakan sudah komplit, bisa segera disajikan bersama pelengkap sesuai keinginan. Disini untuk platting saya menggunakan pelengkap untuk hiasan seperti nori untuk membungkus perkedel, brokoli dililit mie goreng, ketimun dan tomat untuk hiasan serta bakso goreng jika ada. Selamat mencoba....
Tak hanya untuk keperluan perayaan hari-hari besar seperti peresmian, khitanan, atau upacara adat, namun juga untuk konsumsi pribadi atau bersama keluarga di rumah. Aneka resep nasi khas nusantara yang dapat anda coba di rumah,terdapat kumpulan resep khas daerah di Indonesia dengan bahan pelengkap dan penyajian yang khas. Bahkan untuk anda yang rindu akan kampung halaman dapat mencobanya menjadi hidangan istimewa keluarga. Selamat mencoba aneka resep nasi khas nusantara. Nasi kuning tidak hanya berasal dari satu daerah saja karena memang nasi kuning sudah tersebar seantero nusantara.
Saat buat Nasi Kuning Nusantara banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Nasi Kuning Nusantara agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Nasi Kuning Nusantara agar memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi Kuning Nusantara yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Nasi kuning :, beras putih cuci tiriskan, santan kental, air bening, garam, daun salam, daun jeruk, daun pandan, Ayam Goreng rempah:, ayam potong cuci bersih, air, garam, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk, jahe, Kering tempe:, papan tempe ukuran sedang, iris tipis, cabe merah, iris tipis, bawang merah, bawang putih, kecap manis, garam, jahe, iris, air, Perkedel kentang simpel:, kentang ukuran besar, rebus hingga empuk, telur utuh, putih telur, kornet sapi, daun bawang bagian hijau saja, sdr pala bubuk, bawang bombai, Garam secukupnya saja (krn kornet sudah asin), Mie goreng sederhana:, mie telor, rendam air panas hingga layu, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, Daun bawang, Acar:, kecap manis, ketimun, garam/masako, buah nanas, cabe rawit hijau, gula pasir, garam, cuka, bawang merah cincang kasar, Pelengkap:, Bakso goreng, Hiasan tomat, Hiasan ketimun iris tipis panjang, Brokoli rebus, Telur ceplok, Saos cabe, Nori lembaran, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 60 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Nasi Kuning Nusantara, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Kuning Nusantara. Diawali dengan Nasi kuning: Campur semua bahan (beras, santan, air, daun salam, daun pandan, daun jeruk, dan garam) dalam Rice cooker, masak hingga matang. Jangan lupa diaduk agar merata.. Ingat, Ayam Goreng Rempah: Blender semua bahan kecuali ayam dan air. Lalu rebus ayam bersama air dan bumbu serta garam. Rebus hingga matang dan air menyusut, lalu goreng hingga coklat keemasan.. Ingat, Kering Tempe: Goreng tempe yg sudah diiris tipis hingga kering, sisihkan. Lalu goreng cabe merah hingga kering. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan jahe. Tuang air dan kecap manis aduk hingga agak mengental kemudian masukkan tempe dan cabe yg sudah digoreng. Aduk hingga air agak kering, angkat.. Jangan lupa, Perkedel kentang simpel: Rebus kentang hingga lembut, kupas kulit dan haluskan. Cincang bawang bombay dan daun bawang diiris tipis . Campur semua bahan jadi satu lalu goreng hingga kecoklatan.. Ingat, Mie goreng sederhana: Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan air, garam, bawang bombai dan daun bawang lalu aduk hingga setengah layu. Masukkan mie telor, aduk hingga rata. Kecilkan api lalu masukkan kecap, aduk lagi hingga air berkurang dan mie matang sempurna.. Ingat, Acar: Campur semua bahan lalu aduk hingga rata, diamkan sejenak agar bahan terserap dengan baik.. Jangan lupa, Jika semua elemen masakan sudah komplit, bisa segera disajikan bersama pelengkap sesuai keinginan. Disini untuk platting saya menggunakan pelengkap untuk hiasan seperti nori untuk membungkus perkedel, brokoli dililit mie goreng, ketimun dan tomat untuk hiasan serta bakso goreng jika ada. Selamat mencoba.... Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Baca juga resep nasi kuning di kukus dan resep nasi kuning 1.5 kg.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Nasi Kuning Nusantara dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga makanan tradisional berbentuk nasi.