Bagaimana buat Nasi Kuning Gorontalo sedap. Lagi Viral Nasi Kuning Gorontalo Ruqayyah Azzahra. Lihat juga resep Nasi kuning khas gorontalo enak lainnya! Ini namanya nasi kuning gorontalo beda dengan nasi kuning manado.

Nasi Kuning Gorontalo Ada telur rebus, sambal tumis, laksa, potongan-potongan kentang atau mungkin ubi kayu berbentuk korek api, dan ikan suwir-suwirnya. Nasi Kuning Gorontalo Seroja ini teksturnya berbeda dengan nasi kuning yang pada umumnya dijual di kota ini. Kelezatan nasi kuning ini memang susah dilupakan.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Baca juga nasi kuning ultah.

Anda dapat buat Nasi Kuning Gorontalo menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Nasi Kuning Gorontalo seperti berikut:

  1. Sediakan 1 liter beras.
  2. Sediakan 1/2 buah kelapa parut di buat santan (-+ 800 ml).
  3. Sediakan 2 batang sereh, digeprek.
  4. Siapkan 2 lembar daun pandan.
  5. Sediakan 1 bungkus laksa / bihun isi 2 (pakai 1 saja).
  6. Anda butuhkan 1 ekor kecil cakalang, dikukus/direbus.
  7. Sediakan 1 batang daun bawang, iris2.
  8. Sediakan secukupnya Garam dan 1 bungkus masako.
  9. Ambil Bumbu halus untuk nasi :.
  10. Sediakan 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  12. Anda butuhkan 1 cm jahe.
  13. Siapkan Bumbu halus untuk laksa :.
  14. Sediakan 3 siung bawang merah.
  15. Sediakan 2 siung bawang putih.
  16. Sediakan 1/2 sdt merica/ladaku.
  17. Ambil Bahan pelengkap :.
  18. Anda butuhkan Sambal rica.
  19. Ambil Bawang goreng.
  20. Siapkan Telur rebus.

Buktinya Pak Wiranto, Menteri Koordinator Politik, Hukum dan. Nasi kuning: Masukkan santan dalam panci rice cooker bersama garam, air kunyit, serai, daun jeruk, dan daun pandan, aduk rata. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Nasi Kuning Khas Gorontalo. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Nasi Kuning Khas Gorontalo dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuat Nasi Kuning Gorontalo.

Cara bikin Nasi Kuning Gorontalo

  1. Parut kelapa dan dibuat santan kurang lebih 800 ml. Siapkan bumbu halus untuk nasi kemudian tuang kedalam santan, aduk hingga rata sampai santannya jadi kuning..
  2. Saring santan kedalam wajan dan ditekan-tekan sisa bumbu yg ada disaringan..
  3. Masukkan daun pandan, sereh dan beri sedikit garam..
  4. Cuci beras kemudian masukkan kedalam wajan yg berisi santan tadi, nyalakan api kompor. Masak sampai setengah matang atau sampai mengering, sambil diaduk-aduk (seperti memasak nasi)..
  5. Angkat dan pindahkan nasi kuning kedalam panci kukus nasi, kukus sampai matang..
  6. MEMBUAT LAKSA IKAN : Rendam dengan air panas laksa/bihun, jika sudah matang angkat dan sisihkan. Suwir-suwir ikan cakalang yg telah direbus/dikukus, sisihkan..
  7. Tumis bumbu halus dan irisan daun bawang sampai harum (pakai api kecil), beri sedikit garam dan bubuk kaldu (masako), masukkan ikan aduk rata..
  8. Masukkan laksa/soun tadi, aduk rata, matikan kompor dan angkat..
  9. Cara penyajian : ambil nasi kuning masukkan dalam piring, tambahkan laksa ikan di atasnya, taburi bawang goreng, dan beri sambal rica..

Nasi kuning adalah nasi dengan penampakan berwarna kuning karena diberi kunyit dan menggunakan santan agar rasanya lebih gurih daripada nasi putih biasa.. Kemudian di Sulawesi Utara, tepatnya di Gorontalo ada sayur khas masyarakat setempat bernama sayur putungo yang biasa dijadikan makanan sehari-hari. Gorontalo juga punya sajian nasi kuning enak. Nasinya berwarna kuning terang dengan aroma harum rempah yang menggoda. Nasi kuning Gorontalo tersaji di atas wadah piring anyaman.

Saat memasak Nasi Kuning Gorontalo banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Nasi Kuning Gorontalo agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Nasi Kuning Gorontalo untuk memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Kuning Gorontalo yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan beras, kelapa parut di buat santan (-+ 800 ml), sereh, digeprek, daun pandan, laksa / bihun isi 2 (pakai 1 saja), kecil cakalang, dikukus/direbus, daun bawang, iris2, Garam dan 1 bungkus masako, Bumbu halus untuk nasi :, bawang putih, kunyit, jahe, Bumbu halus untuk laksa :, bawang merah, bawang putih, merica/ladaku, Bahan pelengkap :, Sambal rica, Bawang goreng, Telur rebus, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Nasi Kuning Gorontalo, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Kuning Gorontalo. Diawali dengan Parut kelapa dan dibuat santan kurang lebih 800 ml. Siapkan bumbu halus untuk nasi kemudian tuang kedalam santan, aduk hingga rata sampai santannya jadi kuning.. Ingat, Saring santan kedalam wajan dan ditekan-tekan sisa bumbu yg ada disaringan.. Jangan lupa, Masukkan daun pandan, sereh dan beri sedikit garam.. Ingat, Cuci beras kemudian masukkan kedalam wajan yg berisi santan tadi, nyalakan api kompor. Masak sampai setengah matang atau sampai mengering, sambil diaduk-aduk (seperti memasak nasi).. Lalu, Angkat dan pindahkan nasi kuning kedalam panci kukus nasi, kukus sampai matang.. Selanjutnya, MEMBUAT LAKSA IKAN : Rendam dengan air panas laksa/bihun, jika sudah matang angkat dan sisihkan. Suwir-suwir ikan cakalang yg telah direbus/dikukus, sisihkan.. Ingat, Tumis bumbu halus dan irisan daun bawang sampai harum (pakai api kecil), beri sedikit garam dan bubuk kaldu (masako), masukkan ikan aduk rata.. Ingat, Masukkan laksa/soun tadi, aduk rata, matikan kompor dan angkat.. Setelah itu, Cara penyajian : ambil nasi kuning masukkan dalam piring, tambahkan laksa ikan di atasnya, taburi bawang goreng, dan beri sambal rica.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Baca juga resep nasi kuning harum dan gurih dan resep nasi kuning 5 liter.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Nasi Kuning Gorontalo dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga cara bikin nasi kuning.