Cara bikin Nasi Tumpeng sederhana. Tumpeng is an Indonesian cone-shaped rice dish with side dishes of vegetables and meat originating from Javanese cuisine of Indonesia. Traditionally featured in the slamatan ceremony, the rice is made by using a cone-shaped woven bamboo container. The rice itself may be plain steamed rice, uduk rice (cooked with coconut milk), or yellow rice (uduk rice colored with kunyit ()).

Nasi Tumpeng There are many versions of nasi tumpeng from all over Indonesia. It is usually made to celebrate a special occasion as it is eaten in large groups. Whether it is independence day, birthdays or baby showers, nasi tumpeng is widely used to celebrate special occasions in Indonesian society.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Baca juga buat nasi kuning.

Saudara dapat memasak Nasi Tumpeng menggunakan 73 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Nasi Tumpeng adalah:

  1. Siapkan Nasi kuning:.
  2. Anda butuhkan 2 liter beras jawa.
  3. Ambil 800 ml santan.
  4. Siapkan 2 batang serai.
  5. Anda butuhkan 1 simpul daun pandan.
  6. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  9. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  10. Sediakan Ayam serundeng:.
  11. Sediakan 1 ekor ayam.
  12. Sediakan 1 biji jeruk nipis.
  13. Siapkan 7 biji bawang merah.
  14. Sediakan 4 biji bawang putih.
  15. Sediakan 5 biji kemiri.
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  17. Sediakan 2 cm kunyit bubuk.
  18. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  19. Ambil 2 lembar serai.
  20. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  21. Sediakan 200 gram kelapa parut.
  22. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  23. Sediakan secukupnya Gula.
  24. Anda butuhkan secukupnya Penyedap.
  25. Sediakan Mie goreng:.
  26. Ambil 1 bungkus mie atom.
  27. Anda butuhkan 1 biji wortel potong2.
  28. Sediakan 1 ikat sawi.
  29. Ambil Seiris kol.
  30. Ambil 1 sdm minyak goreng.
  31. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  32. Siapkan 4 biji bawang putih.
  33. Siapkan 2 biji bawang merah.
  34. Ambil 1 /4 cm pala.
  35. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  36. Anda butuhkan secukupnya Garam,gula,penyedap.
  37. Ambil Kering tempe:.
  38. Ambil 1 papan tempe.
  39. Ambil Segengam kacang tanah.
  40. Ambil 4 biji bawang merah.
  41. Anda butuhkan 2 biji bawang putih.
  42. Siapkan 2 biji cabe keriting.
  43. Ambil 1 sdm air asam jawa.
  44. Anda butuhkan 3 sdm gula merah sisir.
  45. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  46. Sediakan 1 batang serai.
  47. Anda butuhkan secukupnya Garam,gula,penyedap.
  48. Anda butuhkan Urap:.
  49. Anda butuhkan 2 ikat daun singkong.
  50. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
  51. Siapkan 100 gram tauge.
  52. Sediakan 200 gram kelapa parut.
  53. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  54. Sediakan 4 biji bawang merah.
  55. Anda butuhkan 2 biji bawang putih.
  56. Siapkan 1 biji cabe merah besar.
  57. Siapkan 1 cm kunyit.
  58. Anda butuhkan 1 cm kencur.
  59. Sediakan Secukupnya gula merah.
  60. Anda butuhkan 1/2 bungkus terasi matang.
  61. Ambil Telur dadar rawis:.
  62. Anda butuhkan 5 biji telur.
  63. Ambil 1/4 sdt garam.
  64. Siapkan Bahan lainnya dan untuk garnish:.
  65. Ambil Tampah/nampan/nyiru.
  66. Sediakan Daun pisang.
  67. Anda butuhkan Staples.
  68. Anda butuhkan Tusuk gigi.
  69. Anda butuhkan Daun selada.
  70. Anda butuhkan Timun.
  71. Anda butuhkan Tomat.
  72. Anda butuhkan Cabe merah.
  73. Anda butuhkan Wortel.

It is thought to come from Java island, tumpeng is widely cooked all over Indonesia to celebrate any. Nasi tumpeng adalah nasi yang biasa disajikan dengan bentuk seperti gunung atau mengerucut dengan berbagai macam lauk-pauk. Nasi tumpeng biasanya dibuat dengan nasi kuning. Seiring dengan perkembangan zaman, nasi tumpeng sekarang tidak hanya berwarna kuning namun ada juga yang mengkreasikan dengan warna-warna lainnya seperti warna hijau, warna.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana masak Nasi Tumpeng.

Langkah-langkah buat Nasi Tumpeng

  1. Cuci bersih beras tiriskan masukan kedalam panci,beri garam,aduk rata dengan kunyit bubuk tambahkan daun jeruk,serai,salam,lengkuas,daun pandan tambahkan santan masak hingga menjadi aron,pindahkan nasi ke kukusan yang sudah dipanaskan.masak hingga nasi matang kurleb 1 jam.sebaiknya setelah nasi matang segera dicetak..
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan bumbu matang masukan ayam yang sudah dimarinasi dengan jeruk nipis,masukan daun jeruk,serai,lengkuas beri garam,gula masukan ayam aduk rata agar ayam terserap bumbu,beri air kira2 sampai ayam terendam.ungkep hingga air menyusut..
  3. Goreng ayam gunakan api sedang- kecil agar ayam tidak keras.angkat tiriskan.
  4. Serundeng kelapa:masukan kelapa parut ke bumbu bekas ungkepan ayam tambahkan lengkuas parut beri garam aduk rata,goreng hingga bewarna kecoklatan jangan sampai gosong.angkat tiriskan..
  5. Mie goreng:didihkan air masukan mie tambahkan 1 sdm minyak goreng,rebus mie hingga matang(jangan sampai over)angkat tiriskan.masukan mie dalam wadah campurkan dengan 2 sdm kecap manis aduk rata.ulek bawang merah dan putih,lada,pala tumis hingga wangi masukan kol,wortel masak hingga wortel layu masukan mie,masukan sawi aduk rata beri garam,gula,penyedap koreksi rasa..
  6. Kering tempe:ulek/blender bumbu halus tumis hingga wangi masukan daun jeruk dan serai,tambahkan air asam.jawa dan gula merah lalu masukan tempe aduk rata beri garam,gula,koreksi rasa terakhir masukan kacang tanah yang sudah digoreng.kering tempe siap digunakan.
  7. Urap:siapkan bahan urap,rebus masing2 sayuran angkat dan tiriskan.ulek bumbu halus kemudian tumis hingga bumbu matang dengan api kecil,lalu masukan kelapa parut,daun jeruk aduk hingga rata beri garam,gula,penyedap,koreksi rasa kelapa urap siap digunakan..
  8. Telur dadar rawis:kocok telur tambahkan garam panaskan teflon dadar diteflon kemudian gulung lalu iris2 tipis memanjang.Penyelesaian :cetak nasi dalam keadaan masih panas taruh ditengah tampah yang sudah disiapkan.angkat cetakan kemudian tata lauk dan sayuran di sekelilingnya beri hiasan sesuai selera.untuk isian bisa disesuaikan dengan selera.selamat mencoba..

Tumpeng Bunda menyediakan nasi tumpeng yang. memiliki cita rasa yang seimbang, gurih dan legit. Pesan nasi tumpeng untuk berbagai acara anda di Jakarta mulai dari acara syukuran (selamatan) kantor, ulang tahun, pernikahan, ataupun acara lainnya. Tak hanya nasi tumpeng premium, kami juga menyediakan nasi tumpeng mini dengan harga yang lebih. Menyediakan variasi nasi tumpeng, seperti tumpeng mini dan karakter. Diantar kurir berpengalaman, GRATIS ongkos kirim.

Saat memasak Nasi Tumpeng banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Nasi Tumpeng agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Nasi Tumpeng untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Tumpeng yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Nasi kuning:, beras jawa, santan, serai, simpul daun pandan, daun jeruk, daun salam, lengkuas, garam, Ayam serundeng:, ayam, jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, lengkuas, serai, daun jeruk, kelapa parut, Garam, Gula, Penyedap, Mie goreng:, mie atom, wortel potong2, sawi, kol, minyak goreng, kecap manis, bawang putih, bawang merah, /4 cm pala, lada bubuk, Garam,gula,penyedap, Kering tempe:, tempe, Segengam kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, air asam jawa, gula merah sisir, daun jeruk, serai, Garam,gula,penyedap, Urap:, daun singkong, kacang panjang, tauge, kelapa parut, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kunyit, kencur, gula merah, terasi matang, Telur dadar rawis:, telur, garam, Bahan lainnya dan untuk garnish:, Tampah/nampan/nyiru, Daun pisang, Staples, gigi, Daun selada, Timun, Tomat, Cabe merah, Wortel, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 73 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Nasi Tumpeng, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Tumpeng. Mulai dengan Cuci bersih beras tiriskan masukan kedalam panci,beri garam,aduk rata dengan kunyit bubuk tambahkan daun jeruk,serai,salam,lengkuas,daun pandan tambahkan santan masak hingga menjadi aron,pindahkan nasi ke kukusan yang sudah dipanaskan.masak hingga nasi matang kurleb 1 jam.sebaiknya setelah nasi matang segera dicetak.. Ingat, Tumis bumbu halus hingga wangi dan bumbu matang masukan ayam yang sudah dimarinasi dengan jeruk nipis,masukan daun jeruk,serai,lengkuas beri garam,gula masukan ayam aduk rata agar ayam terserap bumbu,beri air kira2 sampai ayam terendam.ungkep hingga air menyusut.. Lalu, Goreng ayam gunakan api sedang- kecil agar ayam tidak keras.angkat tiriskan. Selanjutnya, Serundeng kelapa:masukan kelapa parut ke bumbu bekas ungkepan ayam tambahkan lengkuas parut beri garam aduk rata,goreng hingga bewarna kecoklatan jangan sampai gosong.angkat tiriskan.. Lalu, Mie goreng:didihkan air masukan mie tambahkan 1 sdm minyak goreng,rebus mie hingga matang(jangan sampai over)angkat tiriskan.masukan mie dalam wadah campurkan dengan 2 sdm kecap manis aduk rata.ulek bawang merah dan putih,lada,pala tumis hingga wangi masukan kol,wortel masak hingga wortel layu masukan mie,masukan sawi aduk rata beri garam,gula,penyedap koreksi rasa.. Jangan lupa, Kering tempe:ulek/blender bumbu halus tumis hingga wangi masukan daun jeruk dan serai,tambahkan air asam.jawa dan gula merah lalu masukan tempe aduk rata beri garam,gula,koreksi rasa terakhir masukan kacang tanah yang sudah digoreng.kering tempe siap digunakan. Ingat, Urap:siapkan bahan urap,rebus masing2 sayuran angkat dan tiriskan.ulek bumbu halus kemudian tumis hingga bumbu matang dengan api kecil,lalu masukan kelapa parut,daun jeruk aduk hingga rata beri garam,gula,penyedap,koreksi rasa kelapa urap siap digunakan.. Setelah itu, Telur dadar rawis:kocok telur tambahkan garam panaskan teflon dadar diteflon kemudian gulung lalu iris2 tipis memanjang.Penyelesaian :cetak nasi dalam keadaan masih panas taruh ditengah tampah yang sudah disiapkan.angkat cetakan kemudian tata lauk dan sayuran di sekelilingnya beri hiasan sesuai selera.untuk isian bisa disesuaikan dengan selera.selamat mencoba.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Baca juga resep nasi kuning campur beras ketan dan resep nasi kuning beras 5 kg.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Nasi Tumpeng dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga lempah kuning merupakan makanan ciri khas daerah.