Bagaimana membuat Nasi Kuning sedap. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Nasi Kuning Making a complete nasi kuning meal. This post is just for the recipe of nasi kuning, if you want to prepare the complete works, please see my previous posts for: perkedel kentang (potato fritters) ayam ungkep (Javanese fried chicken) telur dadar gulung (thin rolled omelet) lalap sambal terasi (vegetables with shrimp paste chili relish) Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice).
It is often eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays or a holy party of any kind.
This is one of the dishes I learned to make.
I had previously made Nasi Kuning with a mix but this is MUCH better.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Baca juga cara membuat nasi kuning.
Saudara dapat memasak Nasi Kuning menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Nasi Kuning yaitu:
- Anda butuhkan 2 kg Beras.
- Ambil 1 btr kelapa.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Anda butuhkan 3 batang serai.
- Anda butuhkan 1 sdm bubuk kari (bubuk kuning).
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
Nasi Kuning is rice coloured with turmeric and usually shaped into a cone because often present on festive occasions. The shape echoes that of the mythical Hindu mountain, Meru, while yellow is the colour of royalty and one of the sacred colours for Balinese Hindus. Nasi kuning yang simpel bikinnya ngak ribet mudah sekali, memasaknya menggunakan magicom. Nasi kuning biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti kentang, ayam goreng, telur dadar dan abon.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Nasi Kuning.
langkah membuat Nasi Kuning
- Parut kelapa buat santan sedang secukupnya.
- Kukus beras hingga setengah matang. Angkat.
- Rebus santan beri garam,bubuk kari, daun jeruk, serai, kunyit dan bawang yg sdh dihaluskan dan beri garam aduk hingga mendidih.
- Masukkan beras yg sdh dikukus tadi. Aron beras sambil diaduk. Bila adonan terasa pera atau kurang air bisa ditambahkan air panas. Aduk hingga air meresap..
- Panaskan kukusan. Kukus aronan nasi selama 45 menit atau sampai matang. Sajikan dengan pelengkap.
Nasi kuning sangat mudah dibuat di rumah. Berikut cara membuat nasi kuning yang enak, dilansir dari berbagai sumber: Nasi Kuning Rice Cooker Ilustrasi. It originates from the island of Mindanao and is a staple food among the Maranao people of Lanao del Sur. It is related to the Indonesian nasi kuning of neighboring Sulawesi, but it does not use coconut milk. Nasi kuning khas Banjar dalam pengolahannya tidak menggunakan tambahan daun Jeruk Purut.
Saat buat Nasi Kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Nasi Kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Nasi Kuning agar memperoleh hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi Kuning yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Beras, kelapa, daun jeruk, serai, bubuk kari (bubuk kuning), kunyit, bawang putih, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Nasi Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Kuning. Diawali dengan Parut kelapa buat santan sedang secukupnya. Jangan lupa, Kukus beras hingga setengah matang. Angkat. Lalu, Rebus santan beri garam,bubuk kari, daun jeruk, serai, kunyit dan bawang yg sdh dihaluskan dan beri garam aduk hingga mendidih. Selanjutnya, Masukkan beras yg sdh dikukus tadi. Aron beras sambil diaduk. Bila adonan terasa pera atau kurang air bisa ditambahkan air panas. Aduk hingga air meresap.. Lalu, Panaskan kukusan. Kukus aronan nasi selama 45 menit atau sampai matang. Sajikan dengan pelengkap. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Baca juga resep nasi kuning betawi dan resep nasi kuning 5000.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Nasi Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga cara bikin nasi kuning di mejikom.