Bagaimana buat Nasi Kuning spesial. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Nasi Kuning Making a complete nasi kuning meal. This post is just for the recipe of nasi kuning, if you want to prepare the complete works, please see my previous posts for: perkedel kentang (potato fritters) ayam ungkep (Javanese fried chicken) telur dadar gulung (thin rolled omelet) lalap sambal terasi (vegetables with shrimp paste chili relish) Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice).
It is often eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays or a holy party of any kind.
This is one of the dishes I learned to make.
I had previously made Nasi Kuning with a mix but this is MUCH better.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Baca juga bikin nasi kuning.
Anda dapat masak Nasi Kuning menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Nasi Kuning yaitu:
- Sediakan 2 butir bawang putih.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Anda butuhkan 250 g beras.
- Sediakan 100 ml santan.
- Ambil 300 ml air.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
Nasi Kuning is rice coloured with turmeric and usually shaped into a cone because often present on festive occasions. The shape echoes that of the mythical Hindu mountain, Meru, while yellow is the colour of royalty and one of the sacred colours for Balinese Hindus. Nasi kuning yang simpel bikinnya ngak ribet mudah sekali, memasaknya menggunakan magicom. Nasi kuning biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti kentang, ayam goreng, telur dadar dan abon.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana buat Nasi Kuning.
Petunjuk buat Nasi Kuning
- Haluskan 2 butir bawang merah & 5 butir bawang putih dengan cara diulek.
- Campur 250g beras yang sudah dibersihkan, 100ml santan, 300ml air, 1 sdt kunyit bubuk, 1/2 sdt garam, 1 batang serai yang sudah digeprek, 2 lembar daun jeruk yang sudah dirobek, 2 lembar daun salam yang sudah dirobek, & bumbu halus.
- Masak dalam rice cooker hingga matang.
Nasi kuning sangat mudah dibuat di rumah. Berikut cara membuat nasi kuning yang enak, dilansir dari berbagai sumber: Nasi Kuning Rice Cooker Ilustrasi. It originates from the island of Mindanao and is a staple food among the Maranao people of Lanao del Sur. It is related to the Indonesian nasi kuning of neighboring Sulawesi, but it does not use coconut milk. Nasi kuning khas Banjar dalam pengolahannya tidak menggunakan tambahan daun Jeruk Purut.
Saat memasak Nasi Kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Nasi Kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara masak Nasi Kuning untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Kuning yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan bawang putih, bawang merah, beras, santan, air, kunyit bubuk, garam, serai, daun jeruk, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Nasi Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Kuning. Diawali dengan Haluskan 2 butir bawang merah & 5 butir bawang putih dengan cara diulek. Selanjutnya, Campur 250g beras yang sudah dibersihkan, 100ml santan, 300ml air, 1 sdt kunyit bubuk, 1/2 sdt garam, 1 batang serai yang sudah digeprek, 2 lembar daun jeruk yang sudah dirobek, 2 lembar daun salam yang sudah dirobek, & bumbu halus. Lalu, Masak dalam rice cooker hingga matang. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Baca juga resep dan cara membuat nasi kuning gurih dan resep nasi kuning santan kara.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Nasi Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga lempah kuning.