Bagaimana buat Nasi Kuning (Uduk) pedas. Nasi uduk/nasi kuning versi masak dg ricecooker. Masak sendiri mmg lebih enak, bumbunya berasa, juga bikin hemat. Anak-anak doyaaaann banget sarapan nasi kuning ataupun nasi uduk.
Dimasak di magicom lebih mudah jadi bisa sambil menyiapkan.
Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas.
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Baca juga tumpeng nasi kuning.
Ibu dapat buat Nasi Kuning (Uduk) menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Nasi Kuning (Uduk) seperti berikut:
- Siapkan 1 liter beras.
- Siapkan secukupnya air.
- Sediakan 65 ml santan (saya pakai merk Bumas).
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Anda butuhkan 2 tangkai sereh.
- Anda butuhkan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk purut.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Ambil secukupnya garam.
Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Bukan nasi uduk berwarna kuning atau nasi kuning yang jadi uduk," sebut salah seorang warganet. "Ini jadinya jualan nasi uduk apa nasi kuning sih, bingung lihatnya wkwk," imbuh warganet lain. "Tapi nasi uduk rasanya tuh sama kayak nasi kuning.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Nasi Kuning (Uduk).
Cara membuat Nasi Kuning (Uduk)
- Cuci beras sampai bersih. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit..
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga wangi. Masukkan salam, sereh, lengkuas, daun pandan aduk rata. Masukkan santan dan sedikit air..
- Tempatkan beras di wadah magicom, masukkan bumbu yg sudah ditumis. Tambahkan air hingga 1 buku jari lebih sedikit. Nyalakan tombol cook di magicom, tunggu sampai matang..
Cuman bedanya nasi uduk nggak pasi kunyit,. Seperti saudaranya yakni nasi kuning, nasi uduk juga perlu beberapa lauk dan sayuran pelengkap untuk menambah cita rasa. Lauk dan sayur pelengkap dari nasi uduk sendiri bisa berupa tempe orek, telur yang dimasak dengan berbagai cara, tahu tempe teri kering, ayam goreng, jeroan, empal, urap-urap, dan masih banyak lainnya. Resep Nasi Uduk - Nasi merupakan makanan pokok yang di santap sehari-hari bagi orang Indonesia. Sehingga tidak heran jika banyak orang yang memiliki inovasi dan berbagai rasa pada masakan ini agar tetap enak dimakan.
Saat masak Nasi Kuning (Uduk) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Nasi Kuning (Uduk) agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak Nasi Kuning (Uduk) agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi Kuning (Uduk) yang enak, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan beras, air, santan (saya pakai merk Bumas), minyak goreng untuk menumis, sereh, daun pandan, daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Nasi Kuning (Uduk), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Kuning (Uduk). Pertama Cuci beras sampai bersih. Sisihkan.. Selanjutnya, Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit.. Jangan lupa, Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga wangi. Masukkan salam, sereh, lengkuas, daun pandan aduk rata. Masukkan santan dan sedikit air.. Selanjutnya, Tempatkan beras di wadah magicom, masukkan bumbu yg sudah ditumis. Tambahkan air hingga 1 buku jari lebih sedikit. Nyalakan tombol cook di magicom, tunggu sampai matang.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Baca juga resep dan cara membuat nasi kuning sederhana dan resep nasi kuning xanderskitchen.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Nasi Kuning (Uduk) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga sega jamblang berasal dari daerah.