Cara buat Nasi bogana khas keraton cirebon lezat. Resep Nasi Bogana Khas Keraton Cirebon. Kemarin kangmas bojo minta masakin nasi bogana ,yg biasa di sajikan keraton Cirebon. Gak pake lama langsung tlpn ibu mertua langsung minta resep & cara buat nya yg sedikit sy modif ,tambahkan kaldu😁 & klo inu mertua bikin biasa nya pakai daging &.

Restoran yang berlokasi di dalam Keraton Kacirebonan atau di Taman Semirang ini menjadi pilihan untuk santap malam. Resep Nasi bogana khas keraton cirebon. Salah satu nasi khas keraton cirebon tp skg sudah dijual utk umum ya, utk wisatawan yg datang berkunjung ke cirebon.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Bahan-bahan Nasi bogana khas keraton cirebon seperti berikut:

Anda butuhkan Bahan nasi kuning :.
Siapkan 250 grm ayam, biarkan utuh.
Ambil 200 grm daging ayam, potong dadu.
Sediakan 1/4 btr kelapa parut.
Siapkan secukupnya Nasi.
Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
Anda butuhkan 1 btg serai, geprek.
Sediakan 2 lbr daun salam.
Siapkan secukupnya Garam & kaldu bubuk.
Anda butuhkan Bumbu halus :.
Ambil 5 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Sediakan 3 btr kemiri.
Anda butuhkan 1/2 sdm ketumbar.
Anda butuhkan 2 cm kunyit.
Siapkan 2 cm jahe.
Anda butuhkan Bahan utk telur pedas :.
Siapkan 3 btr telur ayam.
Siapkan 10 bj cabai merah keriting.
Anda butuhkan 2 siung bawang merah.
Anda butuhkan 1 siung bawang putih.
Ambil secukupnya Garam & kaldu bubuk.
Ambil Gula merah.
Anda butuhkan Pelengkap :.
Siapkan Kerupuk.

Nama bogana sendiri berasal dr bahasa sunda saboga - bogana yg artinya seadanya / semampunya, nasi bogana ini merupakan nasi syukuran khas. Untuk dua kuliner tadi, nasi jamblang dan nasi lengko pasti sudah banyak yang tahu, yang menjualnya pun banyak, terutama di wilayah Cirebon kota. Tapi, kali ini saya tidak akan membahas nasi jamblang ataupun nasi lengko, saya mau sedikit membahas tentang nasi bogana. Nasi Bogana juga biasanya selalu dihidangkan saat acara tradisi Suroan, Rajaban, dan Syabanan.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olah Nasi bogana khas keraton cirebon.

Petunjuk bikin Nasi bogana khas keraton cirebon

Masak nasi dgn magic com hingga matang seperti biasa..
Uleg bumbu halus utk nasi kuning lalu tumis hingga harum..
Masukkan kelapa parut, lengkuas, serai & daun salam lalu aduk rata. Baru masukkan potongan ayam & ayam utuh..
Beri air hingga mencelup semua bagian ayam lalu bumbui garam & kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang & kuah menyusut. Bisa dibikin lebih asin agar saat dicampur nasi tidak hambar..
Sambil menunggu ayam bisa buat telur pedas lebih dulu. Rebus telur ayam, lalu rendam dlm air dingin kemudian kupas kulit telurnya..
Uleg cabai merah keriting, bawang merah & bawang putih lalu tumis hingga bau langu hilang..
Tambahkan sedikit air lalu bumbui garam, gula merah & kaldu bubuk lalu koreksi rasa. Masukkan telur rebus biarkan kuah menyusut..
Setelah ayam matang angkat potongan ayam utuh & sedikit parutan kelapa, buang juga serai, daun salam & lengkuas. Baru kemudian masukkan nasi, aduk hingga rata. Buat tumpeng selagi hangat lalu sajikan dgn ayam tadi & telur pedas, lengkapi dgn kerupuk. Selamat mencoba😊😊😊.

Pawon Bogana merupakan konsep wisata kuliner yang berlokasi di Keraton Kacirebonan yang menyajikan menu Nasi Bogana. Nasi Boganan yang pada awalnya memiliki arti nasi seadanya adalah nasi syukuran khas Cirebon. Bogana sendiri berasal dari bahasa Sunda yaitu saboga-bogana yang artinya seadanya atau semampunya. Sejak turun temurun Nasi Bogana disajikan sebagai jamuan makan dalam berbagai upacara dan perayaan adat yang diselenggarakan di Keraton. Sejak turun temurun Nasi Bogana disajikan sebagai jamuan makan dalam berbagai upacara dan perayaan adat yang diselenggarakan di Keraton.

Saat masak Nasi bogana khas keraton cirebon banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Nasi bogana khas keraton cirebon agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Nasi bogana khas keraton cirebon untuk memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi bogana khas keraton cirebon yang gurih, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan Bahan nasi kuning :, ayam, biarkan utuh, daging ayam, potong dadu, kelapa parut, Nasi, lengkuas, geprek, serai, geprek, daun salam, Garam & kaldu bubuk, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, Bahan utk telur pedas :, telur ayam, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, Garam & kaldu bubuk, Gula merah, Pelengkap :, Kerupuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Nasi bogana khas keraton cirebon, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara membuat Nasi bogana khas keraton cirebon. Diawali dengan Masak nasi dgn magic com hingga matang seperti biasa.. Jangan lupa, Uleg bumbu halus utk nasi kuning lalu tumis hingga harum.. Jangan lupa, Masukkan kelapa parut, lengkuas, serai & daun salam lalu aduk rata. Baru masukkan potongan ayam & ayam utuh.. Lalu, Beri air hingga mencelup semua bagian ayam lalu bumbui garam & kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang & kuah menyusut. Bisa dibikin lebih asin agar saat dicampur nasi tidak hambar.. Lalu, Sambil menunggu ayam bisa buat telur pedas lebih dulu. Rebus telur ayam, lalu rendam dlm air dingin kemudian kupas kulit telurnya.. Jangan lupa, Uleg cabai merah keriting, bawang merah & bawang putih lalu tumis hingga bau langu hilang.. Ingat, Tambahkan sedikit air lalu bumbui garam, gula merah & kaldu bubuk lalu koreksi rasa. Masukkan telur rebus biarkan kuah menyusut.. Setelah itu, Setelah ayam matang angkat potongan ayam utuh & sedikit parutan kelapa, buang juga serai, daun salam & lengkuas. Baru kemudian masukkan nasi, aduk hingga rata. Buat tumpeng selagi hangat lalu sajikan dgn ayam tadi & telur pedas, lengkapi dgn kerupuk. Selamat mencoba😊😊😊. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Nasi bogana khas keraton cirebon dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga cara memasak nasi kuning di magic com.