Bagaimana membuat Nasi Kuning sederhana. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Nasi Kuning Making a complete nasi kuning meal. This post is just for the recipe of nasi kuning, if you want to prepare the complete works, please see my previous posts for: perkedel kentang (potato fritters) ayam ungkep (Javanese fried chicken) telur dadar gulung (thin rolled omelet) lalap sambal terasi (vegetables with shrimp paste chili relish) Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice).
It is often eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays or a holy party of any kind.
This is one of the dishes I learned to make.
I had previously made Nasi Kuning with a mix but this is MUCH better.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Baca juga nasi kotak.
Anda dapat memasak Nasi Kuning menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Nasi Kuning yaitu:
- Anda butuhkan 1 kaleng beras sudah jadi nasi.
- Anda butuhkan 1/2 kaleng beras ketan di campur ke beras biasa jadi nasi.
- Anda butuhkan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 2 tangkai serai tidak sampai bagian putih di iris kecil2.
- Sediakan 1 kantong plastik set kilo santan.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Nasi Kuning is rice coloured with turmeric and usually shaped into a cone because often present on festive occasions. The shape echoes that of the mythical Hindu mountain, Meru, while yellow is the colour of royalty and one of the sacred colours for Balinese Hindus. Nasi kuning yang simpel bikinnya ngak ribet mudah sekali, memasaknya menggunakan magicom. Nasi kuning biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti kentang, ayam goreng, telur dadar dan abon.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Nasi Kuning.
Cara buat Nasi Kuning
- Beras ketan dan beras biasa di masak lebih dulu seperti biasa di magic com.
- Jika sudah matang, masukkan kunyit, serai, daun salam, daun jeruk dan santan, aduk rata lalu tutup kembali magic com dan tekan lagi ke bawah menandai memasak..
- Jika sudah naik ke atas tanda nasi matang pada magic com, nasi kuning siap disajikan..
Nasi kuning sangat mudah dibuat di rumah. Berikut cara membuat nasi kuning yang enak, dilansir dari berbagai sumber: Nasi Kuning Rice Cooker Ilustrasi. It originates from the island of Mindanao and is a staple food among the Maranao people of Lanao del Sur. It is related to the Indonesian nasi kuning of neighboring Sulawesi, but it does not use coconut milk. Nasi kuning khas Banjar dalam pengolahannya tidak menggunakan tambahan daun Jeruk Purut.
Saat masak Nasi Kuning banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Nasi Kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara masak Nasi Kuning untuk memperoleh hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Kuning yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan beras sudah jadi nasi, beras ketan di campur ke beras biasa jadi nasi, kunyit, serai tidak sampai bagian putih di iris kecil2, plastik set kilo santan, daun salam, daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Nasi Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana bikin Nasi Kuning. Mulai dengan Beras ketan dan beras biasa di masak lebih dulu seperti biasa di magic com. Selanjutnya, Jika sudah matang, masukkan kunyit, serai, daun salam, daun jeruk dan santan, aduk rata lalu tutup kembali magic com dan tekan lagi ke bawah menandai memasak.. Setelah itu, Jika sudah naik ke atas tanda nasi matang pada magic com, nasi kuning siap disajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Baca juga resep nasi kuning gurih dan resep nasi kuning ricke.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Nasi Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga kalori nasi kuning komplit.