Cara membuat Nasi Kuning Gurih Merona spesial. Nasi Kuning Gurih Merona Disini ada rahasia lho biar nasi kuning kita warnanya merona, yaitu pake jeruk nipis, gimana caranya? Nasi kuning memiliki rasa dan aroma yang gurih, karena juga dimasak menggunakan air santan. Nasi kuning biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti kentang, ayam goreng, telur dadar dan abon.
ID - Nasi kuning adalah nasi putih yang dimasak bersama rempah-rempah.
Biasanya nasi kuning dihidangkan untuk acara perayaan atau acara besar lainnya.
Makan nasi kuning enaknya ditemani beberapa lauk seperti ayam goreng, telur balado, perkedel kentang, kering tempe, bihun atau mi goreng, dan serundeng.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Baca juga nasi kuning ultah.
Anda dapat buat Nasi Kuning Gurih Merona menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Nasi Kuning Gurih Merona seperti berikut:
- Ambil 1 kilo beras.
- Siapkan 250 ons ketan putih.
- Sediakan 1 butir Santan dari kelapa.
- Anda butuhkan Bumbu.
- Ambil secukupnya Garam.
- Anda butuhkan 3 buah kunyit.
- Sediakan 1 ons jahe.
- Sediakan 1/2 ons Lengkuas.
- Sediakan 2 batang Serai.
- Ambil 10 lembar daun jeruk purut.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Ambil 4 cm kayu manis.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang, serai dan santan. Seperti namanya, nasi kuning ini memiliki warna kuning cantik dari kunyit yang digunakan. Anda bisa menggunakan kunyit asli yang diparut/dihaluskan, atau bisa menggunakan bubuk kunyit siap. Rasa dan aroma nasi kuning lebih gurih dan harum daripada nasi putih biasa.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana olah Nasi Kuning Gurih Merona.
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Gurih Merona
- Rendam beras dan ketan selama 1 jam agar lunak.
- Haluskan kunyit kemudian peras untuk mengambil saripatinya.
- Campur sari kunyit dengan air santan.
- Masukkan serai, daun salam, lengkuas (geprek), jahe (geprek), kayu manis, perasan jeruk nipis, pandan dan garam kedalam santan lalu didihkan.
- Masukkan beras kedalam santan yang sudah mendidih sambil diaduk terus hingga air surut.
- Siapkan dandang (kukusan) biarkan panas terlebih dahulu kemudian masukkan beras yg setengah matang dan tunggu hingga masak.
- Proses pengkukusan kurang lebih setengah jam.
- Nasi kuning siap disajikan.
Selain jadi menu santap biasanya, di Indonesia nasi kuning dianggap jadi makanan yang spesial. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit. Selain warnanya yang berbeda dengan nasi biasanya adalah rasa yang gurih serta aroma yang harum. Resep Nasi Kuning Gurih Pulen. modern.id.
Saat memasak Nasi Kuning Gurih Merona banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Nasi Kuning Gurih Merona agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara buat Nasi Kuning Gurih Merona untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi Kuning Gurih Merona yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan beras, ketan putih, Santan dari kelapa, Bumbu, Garam, kunyit, jahe, Lengkuas, Serai, daun jeruk purut, daun salam, jeruk nipis, kayu manis, daun pandan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Nasi Kuning Gurih Merona, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Kuning Gurih Merona. Diawali dengan Rendam beras dan ketan selama 1 jam agar lunak. Ingat, Haluskan kunyit kemudian peras untuk mengambil saripatinya. Jangan lupa, Campur sari kunyit dengan air santan. Lalu, Masukkan serai, daun salam, lengkuas (geprek), jahe (geprek), kayu manis, perasan jeruk nipis, pandan dan garam kedalam santan lalu didihkan. Selanjutnya, Masukkan beras kedalam santan yang sudah mendidih sambil diaduk terus hingga air surut. Ingat, Siapkan dandang (kukusan) biarkan panas terlebih dahulu kemudian masukkan beras yg setengah matang dan tunggu hingga masak. Lalu, Proses pengkukusan kurang lebih setengah jam. Ingat, Nasi kuning siap disajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Baca juga resep nasi kuning hesti kitchen dan resep nasi kuning yg enak gurih.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Nasi Kuning Gurih Merona dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga seruit berasal dari daerah.