Cara bikin Nasi kuning spesial. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Nasi Kuning Making a complete nasi kuning meal. This post is just for the recipe of nasi kuning, if you want to prepare the complete works, please see my previous posts for: perkedel kentang (potato fritters) ayam ungkep (Javanese fried chicken) telur dadar gulung (thin rolled omelet) lalap sambal terasi (vegetables with shrimp paste chili relish) Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice).
It is often eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays or a holy party of any kind.
This is one of the dishes I learned to make.
I had previously made Nasi Kuning with a mix but this is MUCH better.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Baca juga nasi kuning box.
Anda dapat memasak Nasi kuning menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Nasi kuning seperti berikut:
- Ambil 2 1/2 cup gelas beling beras.
- Sediakan 1 bungkus ssntan kara ukuran 65 ml.
- Anda butuhkan 1/2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan daun salam,pandan,sereh,klo gak ad bisa skip.
- Sediakan garam secukup ny.
Nasi Kuning is rice coloured with turmeric and usually shaped into a cone because often present on festive occasions. The shape echoes that of the mythical Hindu mountain, Meru, while yellow is the colour of royalty and one of the sacred colours for Balinese Hindus. Nasi kuning yang simpel bikinnya ngak ribet mudah sekali, memasaknya menggunakan magicom. Nasi kuning biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti kentang, ayam goreng, telur dadar dan abon.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Nasi kuning.
Langkah-langkah bikin Nasi kuning
- Haluskan bumbu. bawang merah,bawang putih,kunyit,1/2 ruas lengkoas..
- Masukan santan ke dalam air beserta bumbu halus ny.
- Masak beras dng air santan tersebut,sampai terendam semua,beri salam daun pandan,sereh, dan sisa kengkuas tadi.
- Masak sampai matang dan empuk..
- Sajikan dng lauk sesuai selera.
Nasi kuning sangat mudah dibuat di rumah. Berikut cara membuat nasi kuning yang enak, dilansir dari berbagai sumber: Nasi Kuning Rice Cooker Ilustrasi. It originates from the island of Mindanao and is a staple food among the Maranao people of Lanao del Sur. It is related to the Indonesian nasi kuning of neighboring Sulawesi, but it does not use coconut milk. Nasi kuning khas Banjar dalam pengolahannya tidak menggunakan tambahan daun Jeruk Purut.
Saat memasak Nasi kuning banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Nasi kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat Nasi kuning untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi kuning yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan gelas beling beras, ssntan kara ukuran 65 ml, kunyit, lengkuas, bawang putih, bawang merah, daun salam,pandan,sereh,klo gak ad bisa skip, garam secukup ny, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Nasi kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara membuat Nasi kuning. Diawali dengan Haluskan bumbu. bawang merah,bawang putih,kunyit,1/2 ruas lengkoas.. Selanjutnya, Masukan santan ke dalam air beserta bumbu halus ny. Ingat, Masak beras dng air santan tersebut,sampai terendam semua,beri salam daun pandan,sereh, dan sisa kengkuas tadi. Lalu, Masak sampai matang dan empuk.. Ingat, Sajikan dng lauk sesuai selera. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Baca juga cara dan resep nasi kuning dan resep nasi kuning simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Nasi kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga gambar nasi kuning.