Bagaimana membuat Nasi bogana khas keraton cirebon rumahan. Nasi Syukuran Berupa Tumpeng Nasi Kuning Dengan Pelengkap Lauk Pauk Seadanya. Makan dengan suasana outdoor dibawah sinar bulan di area keraton menambah pengalaman baru kulineran di kota Cirebon. Restoran yang berlokasi di dalam Keraton Kacirebonan atau di Taman Semirang ini menjadi pilihan untuk santap malam.

Gak pake lama langsung tlpn ibu mertua langsung minta resep & cara buat nya yg sedikit sy modif ,tambahkan kaldu😁 & klo inu mertua bikin biasa nya pakai daging &. Resep Nasi bogana khas keraton cirebon. Salah satu nasi khas keraton cirebon tp skg sudah dijual utk umum ya, utk wisatawan yg datang berkunjung ke cirebon.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Bahan-bahan Nasi bogana khas keraton cirebon yaitu:

Sediakan Bahan nasi kuning :.
Ambil 250 grm ayam, biarkan utuh.
Siapkan 200 grm daging ayam, potong dadu.
Ambil 1/4 btr kelapa parut.
Ambil secukupnya Nasi.
Ambil 2 cm lengkuas, geprek.
Ambil 1 btg serai, geprek.
Sediakan 2 lbr daun salam.
Anda butuhkan secukupnya Garam & kaldu bubuk.
Anda butuhkan Bumbu halus :.
Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
Ambil 3 siung bawang putih.
Siapkan 3 btr kemiri.
Ambil 1/2 sdm ketumbar.
Ambil 2 cm kunyit.
Anda butuhkan 2 cm jahe.
Ambil Bahan utk telur pedas :.
Ambil 3 btr telur ayam.
Siapkan 10 bj cabai merah keriting.
Sediakan 2 siung bawang merah.
Sediakan 1 siung bawang putih.
Sediakan secukupnya Garam & kaldu bubuk.
Siapkan Gula merah.
Anda butuhkan Pelengkap :.
Sediakan Kerupuk.

Nama bogana sendiri berasal dr bahasa sunda saboga - bogana yg artinya seadanya / semampunya, nasi bogana ini merupakan nasi syukuran khas. Nasi Bogana juga biasanya selalu dihidangkan saat acara tradisi Suroan, Rajaban, dan Syabanan. Pawon Bogana merupakan konsep wisata kuliner yang berlokasi di Keraton Kacirebonan yang menyajikan menu Nasi Bogana. Nasi Boganan yang pada awalnya memiliki arti nasi seadanya adalah nasi syukuran khas Cirebon.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olahan Nasi bogana khas keraton cirebon.

Petunjuk bikin Nasi bogana khas keraton cirebon

Masak nasi dgn magic com hingga matang seperti biasa..
Uleg bumbu halus utk nasi kuning lalu tumis hingga harum..
Masukkan kelapa parut, lengkuas, serai & daun salam lalu aduk rata. Baru masukkan potongan ayam & ayam utuh..
Beri air hingga mencelup semua bagian ayam lalu bumbui garam & kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang & kuah menyusut. Bisa dibikin lebih asin agar saat dicampur nasi tidak hambar..
Sambil menunggu ayam bisa buat telur pedas lebih dulu. Rebus telur ayam, lalu rendam dlm air dingin kemudian kupas kulit telurnya..
Uleg cabai merah keriting, bawang merah & bawang putih lalu tumis hingga bau langu hilang..
Tambahkan sedikit air lalu bumbui garam, gula merah & kaldu bubuk lalu koreksi rasa. Masukkan telur rebus biarkan kuah menyusut..
Setelah ayam matang angkat potongan ayam utuh & sedikit parutan kelapa, buang juga serai, daun salam & lengkuas. Baru kemudian masukkan nasi, aduk hingga rata. Buat tumpeng selagi hangat lalu sajikan dgn ayam tadi & telur pedas, lengkapi dgn kerupuk. Selamat mencoba😊😊😊.

Bogana sendiri berasal dari bahasa Sunda yaitu saboga-bogana yang artinya seadanya atau semampunya. Sejak turun temurun Nasi Bogana disajikan sebagai jamuan makan dalam berbagai upacara dan perayaan adat yang diselenggarakan di Keraton. Berkunjung ke Keraton Kacirebonan selain menikmati wisata sejarah yang erat kaitannya dengan cerita heroik melawan penjajahan, kita juga bisa menikmati sajian kuliner khas Cirebon yang disediakan oleh Pawon Bogana. Adapun menu andalan yang ada disini ialah Nasi Bogana, sajian yang biasanya ada saat upacara dan tradisi. Sejak turun temurun Nasi Bogana disajikan sebagai jamuan makan dalam berbagai upacara dan perayaan adat yang diselenggarakan di Keraton.

Saat masak Nasi bogana khas keraton cirebon banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Nasi bogana khas keraton cirebon agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat Nasi bogana khas keraton cirebon untuk mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi bogana khas keraton cirebon yang rumahan, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan Bahan nasi kuning :, ayam, biarkan utuh, daging ayam, potong dadu, kelapa parut, Nasi, lengkuas, geprek, serai, geprek, daun salam, Garam & kaldu bubuk, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, Bahan utk telur pedas :, telur ayam, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, Garam & kaldu bubuk, Gula merah, Pelengkap :, Kerupuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara masak Nasi bogana khas keraton cirebon, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana bikin Nasi bogana khas keraton cirebon. Pertama Masak nasi dgn magic com hingga matang seperti biasa.. Selanjutnya, Uleg bumbu halus utk nasi kuning lalu tumis hingga harum.. Jangan lupa, Masukkan kelapa parut, lengkuas, serai & daun salam lalu aduk rata. Baru masukkan potongan ayam & ayam utuh.. Selanjutnya, Beri air hingga mencelup semua bagian ayam lalu bumbui garam & kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang & kuah menyusut. Bisa dibikin lebih asin agar saat dicampur nasi tidak hambar.. Ingat, Sambil menunggu ayam bisa buat telur pedas lebih dulu. Rebus telur ayam, lalu rendam dlm air dingin kemudian kupas kulit telurnya.. Lalu, Uleg cabai merah keriting, bawang merah & bawang putih lalu tumis hingga bau langu hilang.. Selanjutnya, Tambahkan sedikit air lalu bumbui garam, gula merah & kaldu bubuk lalu koreksi rasa. Masukkan telur rebus biarkan kuah menyusut.. Setelah itu, Setelah ayam matang angkat potongan ayam utuh & sedikit parutan kelapa, buang juga serai, daun salam & lengkuas. Baru kemudian masukkan nasi, aduk hingga rata. Buat tumpeng selagi hangat lalu sajikan dgn ayam tadi & telur pedas, lengkapi dgn kerupuk. Selamat mencoba😊😊😊. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Nasi bogana khas keraton cirebon dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep nasi kuning magic com anti gagal.