Bagaimana bikin Sambal Nasi kuning atau Uduk rumahan. Lihat juga resep Sambal Nasi Kuning enak lainnya!. Sambal Nasi kuning atau Uduk. bawang putih, bawang merah, kemintin/kemiri, cabe kering, Garam, Gula DapurUmha.kikiUmmuHaidar. Lihat juga resep Sambal Nasi kuning atau Uduk enak lainnya!
Rendam dulu cabe kering dengan air panas.
Setelah lembek, blender cabe bersamaan dengan bawang putih, bawang merah dan kemintin (saya blender dengan air).
Lihat juga resep Sambal Kacang (untuk Gorengan atau Nasi Uduk) enak lainnya!
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Baca juga membuat nasi kuning.
Kamu dapat membuat Sambal Nasi kuning atau Uduk menggunakan 6 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Sambal Nasi kuning atau Uduk seperti berikut:
- Anda butuhkan 5 bh bawang putih.
- Sediakan 8 bh bawang merah.
- Sediakan 2 bh kemintin/kemiri.
- Anda butuhkan Segenggam cabe kering.
- Siapkan Garam.
- Anda butuhkan Gula.
Tentu saja, selain uduk, kita juga bisa menyiapkan masakan lain buat sarapan yang juga praktis dan enak, seperti nasi kuning, nasi goreng atau nasi liwet. Tetapi memang karena rasanya yang gurih dan enak, resep nasi uduk Betawi ini sering kali menjadi pilihan utama masyarakat kita. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Sambal Nasi kuning atau Uduk.
langkah bikin Sambal Nasi kuning atau Uduk
- Rendam dulu cabe kering dengan air panas.
- Setelah lembek, blender cabe bersamaan dengan bawang putih, bawang merah dan kemintin (saya blender dengan air).
- Masukkan hasil blender ke kuali, kemudian tambahkan minyak agak banyak.
- Masak sampai sambal berubah warna agak merah kehitaman.
- Tambahkan gula dan garam sambil dicicip, kemudian angkat.
- Sajikan dengan nasi kuning atau nasi uduk lebih enak.
Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Seperti saudaranya yakni nasi kuning, nasi uduk juga perlu beberapa lauk dan sayuran pelengkap untuk menambah cita rasa. Lauk dan sayur pelengkap dari nasi uduk sendiri bisa berupa tempe orek, telur yang dimasak dengan berbagai cara, tahu tempe teri kering, ayam goreng, jeroan, empal, urap-urap, dan masih banyak lainnya.
Saat memasak Sambal Nasi kuning atau Uduk banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sambal Nasi kuning atau Uduk agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Sambal Nasi kuning atau Uduk agar mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sambal Nasi kuning atau Uduk yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan bawang putih, bawang merah, kemintin/kemiri, cabe kering, Garam, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sambal Nasi kuning atau Uduk, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Sambal Nasi kuning atau Uduk. Mulai dengan Rendam dulu cabe kering dengan air panas. Lalu, Setelah lembek, blender cabe bersamaan dengan bawang putih, bawang merah dan kemintin (saya blender dengan air). Lalu, Masukkan hasil blender ke kuali, kemudian tambahkan minyak agak banyak. Selanjutnya, Masak sampai sambal berubah warna agak merah kehitaman. Lalu, Tambahkan gula dan garam sambil dicicip, kemudian angkat. Lalu, Sajikan dengan nasi kuning atau nasi uduk lebih enak. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Baca juga resep nasi kuning jadul dan resep nasi kuning xanderskitchen.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Sambal Nasi kuning atau Uduk dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga lempah kuning adalah.